宜春生活散记·种菜

易中生

出小区后门，有一片较为宽缓的空地，市政部门将它开辟成花圃，今年尽管没有看到有人打理，但这花像是打不死的小强，只是杂草多一些，长势还是不错。就在这花圃的上面和侧面，看到有人开垦了荒地，正种上各种蔬菜，本来到了这春夏之交，是蔬菜开始长得有水色的时候，但多看几个地方，就会发现，要达到超市货架上的蔬菜的水准几乎不可能。深究一下可以得知。

一是这都是新开垦的，本来有头年荒土，第二年番薯的说法。就是第一年把荒地开出来，将草皮埋在里面沤，再在栽种前松土种上番薯，因这地多年没有种过农作物，养分丰富，加上适当锄草等，收获一般要高于熟土。而在这里，因在半山腰，这地面根本就谈不上肥力，再又多是碎石，如果没有农家肥支撑，根本就长不出东西。

二是水土不能保持，大多是挂壁土，一下雨，水都跑了，一停雨，土就干了。而很多蔬菜几乎可以说要水当家，于是有人就在这地块旁边挖一个水窖，把天雨积聚起来，但毕竟有限，土不能保持长期湿润，像辣椒空心菜茄子之类根本就不能长得有水色。就是水窖能保持始终有水，也不能满足蔬菜的需要，特别是艳阳高照的时候。

三是投入少，现在在种菜的多半是上了年纪的人，或者是城里有种菜情结的人，并没有把种菜看作是一种收入来源，所以种子很难说是精心挑选的良种，肥料也就是自家的一点厨卫垃圾，像大粪之类在现在这住宿条件下根本不可能有，有人会去买点商品肥，但几乎把它当药品使用，所以这蔬菜能长时间长势良好几乎不可能。

前面多次到农贸市场去买菜，看到那乡下个人来卖的蔬菜，与超市卖的根本就不是一个档次，我一直认为是人为原因，也就是不肯采用良种和施用肥料，从这实地看，情况不完全是这样。

在宜阳森林公园旁边的蜂窝农场，开辟了十多亩蔬菜用地，出租给闲来无事的人们，70平米的面积，农场提供种子肥料工具，每年租金3000元。当然我测算了一下，就是当心去种，能有300元收入就不错了。真的就有人租种，有的还种得不错。

城市的扩大，农民洗脚上楼，原来的蔬菜园地都成了生活小区，这些适合蔬菜生长的园地不见了，只好到偏远的贫瘠的地方种植，这本地蔬菜怎么能有长势呢？所以现在只能到远离城市的地方成片开发菜地，集约化生产，水土肥种能够得到保障，再加上科学种植，原来的城边上传统的分散种植只能望尘莫及了。

2020.4.28