苏青没接话,坐下来继续择菜。彩儿却坐不住,左右瞧了瞧,拿起一个木盆进了厨房。
好一会儿,彩儿回来,凑近了苏青说:“叫咱们用百老泉的水和院子里的青菜做一道菜呢?这后天就开席了,莫说再加一道菜,还是一道没定下什么式样的菜,只看光这几样定下来的都不见得能不能稳稳当当的端那席上去呢?”
“怎么突然又加菜,那样岂不是多了?还有,什么是百老泉?那是什么水?还是酒?”
“说是夫人的意思,不计在席面的菜之内,而是做为最后上桌的菜品另赏的。这百老泉我倒是听说过,说是被太祖皇上赐给怀南侯府的,一般人可是轻易喝不着的,就在出了城的柳河庄子里头。夫人的意思也是想让大家感受一下怀南侯府的仁义与慈爱。”
“那马五婶可是有得愁了。”
“可不,听冬梅姐姐说完,便和几个厨娘合计着呢?冬梅姐姐也没走,说是帮着出出主意呢!”
苏青一边细细地挑菜,一面在心里暗想:这侯夫人可真是不声不响在临秋末晚地给大厨房出了这么个难题。这最后上桌,又是要着重提出是夫人格外赏的,难度可想而知。
还要用自己家的菜蔬来配,做得太普通夫人必定不高兴,做得太复杂,势必用到的原材料就多,那是违背了夫人的初衷,单凭马五家那几个做大灶的厨娘,怎么可能一夜之间就想出这么一道精细的菜来?
看夫人的意思,这个冬梅陪在这里定是要看这菜定出来,让人满意了才能离开,这会子马五家的定象热锅上的蚂蚁了。
也许这对自己是个机会。苏青前世虽不会做饭,但没事的时候进那些美食天地去浏览却是她最