“行行行,你说的有理,现在说说怎么办吧?”
“咱们把猪杀了,晒成咸肉。”
杨阿爷,是不能让棚子的那群畜牲知道,这丫头说得有道理。
想了想道:“可以试试”
挑了一个日子,请来了上次的杀猪匠,今天只杀两头猪,清理干净猪毛,开膛破肚后,让大木盆接住内脏。
杀猪匠的徒弟们,两人去清理猪肠,两人帮忙接他砍下来的肉。砍下来的肉都用木盆装好。二刀肉是要给杀猪匠的,还有内脏要给杀猪匠徒弟的,但老杨家直接给了他们钱。
送走杀猪匠师徒几人后,杨一沫指着一盆里的一截粉肠,“阿爹,你先把这个拿出来。”
“沫沫,这些难洗得很。”
“阿爹,咱们先分类好,才好洗”
“好吧!你说怎么分?”
“把大肠小肠放一个盆,猪肝猪肺猪心用草绳挂起来。”
杨老三依言,把它们都区分好。“沫沫,分好了,接下来怎么做?”
“端着猪肠咱们去洗干净,一会要用。”
杨老三端着大小肠去出水口,杨一沫跑去厨房掏草木灰。
等盆子装满水,杨一沫提着一篮子灰来了。
杨老三看到了,不解的问:“沫沫提着灰来干什么?”
“阿爹,咱们先清洗几遍猪肠,再用它揉搓。”
“好,我来洗就行了,你看着就行。”
杨一沫看着杨老三灌水很费劲,就去找杨一山帮忙做了个空心木管。