“那取两节去吃吧！”

杨一沫闻言，喜不自胜，屁颠屁颠的去拿取腊肠。

在煮腊肠时，满院子都是香味。所有小孩都围在厨房门口，杨一沫也不例外，只是她不像其他人那样站在那里碍眼。而是坐在檐坎上等待吃饭来临。

不出意外，期待已久的晚饭终于开始了。但没有如所有小娃娃期待的模样，饭桌上没有那满院飘香的腊肠，期待的眼神此时充满了失望。

待所有人都坐齐了，杨阿奶才把切好的腊肠，往每个人的碗里夹，不多不少，刚刚好每人两片。无论是大人还是小孩都一样，不偏不倚。

杨阿爷尝过腊肠后，吩咐道：“老大，你明天去找一下杀猪匠，看看他们什么时候有空，把家里剩下的猪也料理了。”

刚刚也尝过腊肠的杨老大，愉悦的道：“爹放心，明早我就去。”

晚上子时，熏满五个时辰的猪肉。已经可以下架了，但是为了保存更久的时间，熏了三天才下架。

猪肉刚下架，为了验证口感，老杨家拿出一块熏好的猪肉，在火上把猪皮烧了一下，放在热米汤中浸泡一刻钟。猪肉泡揉软后，用菜刀刮掉肉皮上被火烧掉的死皮，洗干净后，普普通通的肉皮变成金黄色。放在锅里煮，煮沸后，不同于新鲜猪肉的香味，它的香味霸道的向四周漫延。

等煮腊肉的时间，大伯娘就准备好干辣椒段，蒜苗，泡发好的木耳。等筷子能插入肉皮，把它夹在大海碗中，冷一下再切片炒。

炒腊肉的时候，小娃娃们，还是围在厨房门口不肯散开。

老杨家的人，都一个想法，这肉能卖出去了。

等把所有猪都料理完，熏制好，把它们都挂在厨房。

张老板带着他的小斯们来老杨家进贺了，十来人的车队还是很壮观的。

张老板一来就开门见山的道：“阿伯，此次来我想把你们家养的猪都买了。还有就是粮食，有多少要多少？”

杨阿爷：“粮食可以卖你一些，猪已经没有了。”

张老板闻言惊呼道：“你们把它们卖了，这么多，谁买的？”一连串的问题，把杨阿爷弄得晕乎乎的。