贺屿和贺阳听话照做，

杨一沫继续道：“用手把米搓几下，倒掉水，再打水再清洗一遍就行！”

主仆俩把淘好的米放在灯台上，杨一沫指着贺阳道：“把你淘的米下水开的锅里，用勺子搅一下，避免粘锅，搅完把锅盖上。等会你看到锅边冒出很多蒸气，就把锅盖打开，然后叫我。”

贺阳迫于自家少主的威势，只好哀怨的冒着暑气看着煮粥的铁锅！

杨一沫又对贺屿道：“你舀点水倒在米碗里，咱们是做饭，那水就要放少点。怎么确定水的份量和稻米的份量，要不用碗量，要么按常年累月的经验。今天我教你一个懒人的办法！你先倒水，淹住稻米，再用手在碗里转圈绕一下。”

贺屿按照杨一沫说的做，他还是不明白为什么要这么做。正打算问，又听杨一沫道：“你现在的感觉如何，是感觉水多还是稻米多？如果不好分辨，你再往碗里倒点水或者把碗里的水倒掉，你就分辨出来了，你先试一下！”

贺屿慢慢的试出感觉来了，他道：“我已经分辨出来了，现在该怎么做？”

杨一沫看着还是没什么表情的贺屿，听声音能分辨出来他心情很好！

长得好看的人，即便是面无表情也很好看，杨一沫和贺屿说话时，从不与他对视，也不仔细打量人家，她怕自己犯花痴，要知道异性是相互吸引的！

于是她看着碗道：“你感觉水和稻米一样多，就可以了，这种感觉做出来的饭软和，最适合老人和小孩吃。如果