周围的厨子都开始紧锣密鼓的烹制各种菜肴，时不时窜出几米高的火苗，让下面观众叫好。

袁无味将珍珠鸡从笼子里面提溜出来，抹了脖子放了血，动作干净利落，随后一锅热水浇上去，脱毛剖腹取出内脏清洗血水，一气呵成。

看上去慢慢悠悠，实则是游刃有余，不过是眨眼功夫，珍珠鸡就已经料理好。砰的一声，甩在了案板上。

林双娇眼睛余光看着案板上的珍珠鸡，不由地心生佩服，真快！

袁无味晃了晃脖子，瞥了一眼燃烧的香，第一根才烧到一半，时间多的很。

布满茧子的小手，从十二把刀具上，依次划过。最后挑到一把尖刀，这种尖刀最是适合脱骨分肉。

尖刀从珍珠鸡尾部戳到嗓子眼，左右晃动，下面人看的云里雾里。忽然从尾部一直到嗓子眼，细嫩鸡皮裂开，骨头依次被取出。

来回巡视的裁判，不由地定在原地，目光看向端坐在评委台上的于师傅。

这手艺巧夺天工，难以想象是一个小姑娘做出来的。