将大鹅剁成块,起锅烧油 ,油热放入鹅肉,将水分炒干之后,放入葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒和干辣椒。
翻炒出香味了之后加入盐、酱油、白酒和一点儿白糖提味,继续翻炒。
最后倒入没过鹅肉的水,盖上盖子大火煮开之后改小火慢炖一个时辰。
小十一闻着味道已经流口水了。
“南希姐姐,好香啊,还要多久才能吃?”
“我们先去玩,这鹅比较老,估计要炖一个时辰才能吃。”
小十一擦了一把口水。
“啊,要炖这么久啊。”
“小十一是只小馋猫。”
“姐姐你怎么知道?”
将厨房交给冬梅和赵妈妈、姚妈妈看着后,苏南希便带着小七和小十一回了希越斋。
前几天她给草莓和菜浇水的时候,发现草莓结了好多,而且个头都不小,算着时间应该快成熟了。
三人回到希越斋,苏南希直接找来一个小篮子,带着小七和小十一去摘草莓。
将薄膜掀开,绿油油,红艳艳的。
只是条件有限,菜和草莓种的不多,但是可能苏南希浇了空间泉水分缘故。
菜和草莓都长得很好。
将成熟的草莓全部摘下来,小篮子已经装满了。
小七和小十一还一边摘一边吃。
将小篮子交给春桃。
“拿去洗一下再吃。”
春桃接过篮子拿去洗了,苏南希又拔了两颗白菜出来。
这菜一颗怕是要有五六斤重,而且长得白白嫩嫩的,看着就好吃。
将白菜的根部砍了之后喊来白珠。
“把白菜拿去厨房,让赵妈妈她们将白菜洗好就行,等一会儿吃鹅的时候放在鹅肉里面煮着吃。”
白珠拎着白菜走了,春桃也将草莓洗好了。
苏南希进来便拿了一颗吃,很甜,水分也很足。
“南希姐姐,可好吃了。”
小十一吃了几颗后才道:“南希姐姐,我能不能留几颗带回去给母妃?”
小七还想阻止的,苏南希便开口了。
“我们小十一真是个孝顺的好孩子,有好吃的都会想到母妃,当然是可以的了。”
将还剩下的抓了一半放在碗里面留给大家吃。