第232章 樊远初厨斗(三)

半个时辰之后,肥膘都熬成了肉渣后捞出,锅中只留下清澈见底的肉油。

遥尘再加入了一点点其它的油,再放入葱、姜、蒜、等调料后开大火力翻炒。

等它们炒出了香味后,他就加入了肉丁倒入一些灵酒,然后单手一拍红炎炉,炉中火焰瞬间变为青绿色。

遥尘借着这股火力开始迅速翻炒,十多息后才降低了炉温,然后开始加入各种味调味料和香料。

继续翻炒几下后,他就拿出昨夜做好的米饭,用铲子挖了几大勺放入锅中继续翻炒。

当饭被炒散之后,他就开始加入糖、酱油等调料,最后在其中淋入了一些清水。

随后他就将火力稍稍调高一些,用最快速度进行颠锅翻炒,持续了半炷香后他就关了炉火,盖上锅盖放到一边。

遥尘拿出五个空碗,将各种素菜加入其中,倒入酱油、香油、醋、糖、清水。

再将切好的算蒜泥、葱段放在上面,然后拿出一个普通炒锅,加入冷油。

然后开火加热,当油温来到8成热的时候,他就将热油倒入五个碗中,一阵滋啦滋啦之后,一股浓香飘了出来。

做完这些后,遥尘就将五个盘子叠在自己手上,再凝聚出火焰加热。

十多息后,他将滚烫的盘子放到石台上,再把三霄炒锅中的炒饭盛入盘中。

当五盘炒饭都盛好后,他拿出一个小坛子,拧开盖子,一股特殊的香辣味飘出。

里面自然是他自己前几天做好的辣子,他将其淋在每盘炒饭的右半边。

之后他又拿出五个小汤碗,放在墨甲锅旁,拿掉锅盖,还是先舀出里面的豆腐铺底,再盖上菜叶,扑上肉片,最后倒入汤汁。

做完这一切后,遥尘便向琇元表示自己已完成。

琇元见此便让人将三道菜都送到了五位评委面前,然后问道。

“易灵厨,我看你做的料理还有许多,不如给大家一同品尝一下如何?”

“那自然是好,快点趁着尚热都来分了吧。”

见他答应,琇元马上就来到台前,单手一挥之下许多碗、盆、筷子、勺等食具就出现在了台上。

那些人给评委上完菜后就过来将剩下的菜肴分了各人,只是每个人能分到哪道菜却是看运气了。

琇元此时又放出一只噬元兽,将三道菜肴放到了它的面前,这个可爱的小家伙鼻子吸了吸后,果断得就先吃起了炒饭。

随着它吃得越来越多,身上灵光也越来越亮。

而龙涅则待饭菜放好后,便笑呵呵说道。

“好,那么就让我们一同来品尝一下易灵厨的灵肴吧。”