“有,自然还有,您稍等!”说完这话立马便要走,但刚准备走,又想起什么,脚步一顿,回头看着李于文,忐忑道:“不知道大人想怎么吃这豆腐?”
李于文来了兴趣,目光盯在杨奕的脸上,笑着道:“这豆腐还有很多种吃法不成?”
“是,大人有所不知,这豆腐乃是菽豆所制,本身是没有什么味道的,但只要混杂着其他的东西一块炒,便能吸收各种不同菜品的味道,尤其是这豆腐烧肉,那是一绝。”
“这豆腐烧肉上一个,另外你看着再上两个豆腐烹制的菜肴便是,至于其他的,便不要上了,我这次就是冲着豆腐来的!”
“是,小人明白!”
易香居掌柜点头,立马转身安排去了。
吩咐完伙计,这位杨掌柜又捧了一壶酒过来,想问问李于文喝不喝酒,结果李于文都还没开口,便直接被一旁的罗晓星给赶了出去,连带着后面伺候人的伙计也不要了,只让他们来上菜便是。
杨奕哪有不答应的,立马就转身去了后厨,亲自盯着厨子给这位县令大人烹制的菜肴,生怕有一丁点不好,惹了对方厌恶。
也不敢让对方等太久,这第一道菜甚至不到十分钟,便直接上了上来。
是一道香煎豆腐,嫩滑的豆腐两边煎至金黄,接着加入一些酱油、盐和大葱叶子一块烧制,豆腐内满是葱香味,轻轻一夹,金黄外表破裂,露出其内白嫩的内里,但吃着同样有一股葱香味,其内还混咋了一股猪油烹制而深入的肉香味,真正是一道美味。
只是浅尝一口,李于文的双眼便微微亮了亮,招呼了林欢一声后,又夹起了第二块品尝。
接着,又品尝起了第三块。
林欢坐在一旁看着,瞧见对方神色,心中暗道:这波稳了。
接下来,这位杨奕掌柜又亲自端上来三盘子用豆腐烹制的菜肴。
一道是豆腐炖肉,一道是豆腐炒肉,就是先用油煎制豆腐,然后放入炒好的五花肉中一块煸炒,味道也非常不错。
至于这最后一道,便是连林欢瞧见了也有些惊讶。