点燃柴火，姜姜又回到酒馆里面，把窗户都打开，让清爽的秋风吹进室内。

弄完以后，姜姜拿起食谱看了起来，平心而论，今天做的面团不太好，偏湿导致有点黏手，油皮和酥皮的软硬度也没有做到一致。

有些心烦的抓了抓头发，姜姜呼出一口气，忍耐住心中的烦躁把注意事项写在旁边。

任何事都没有捷径可以走，厨艺更是如此，一旦懈怠就会失去好不容易培养出的熟练度和手感。

她是个有些完美主义的人，很害怕自己做的不好，但偏偏她又不是一个很有天赋的人，每每这个时候都很爱进行无意义的自我攻击。

好处就是长久以来她已经很会安慰自己和忘记不好的记忆，坏处就是不提起的话有很多事她都想不起来了。

这么长时间的相处，贝拉早就摸清楚了她的毛病，不动声色的走过来安慰道：“已经很好了，人又不是上帝，哪有事实完美呢，何况谁说上帝没有犯错过。”

姜姜揉了揉眼睛：“上帝犯错我可以原谅他，但是我对自己好像挺刻薄的。”

得，您老还知道呢。

贝拉挑挑眉，熟练的转移起话题：“你不是说鲜肉月饼上要按印章吗？”

姜姜站了起来：“对哦，我的甜菜根粉呢？”

贝拉指了指顶上的柜子：“第二排第二个。”

姜姜收好纸笔，踮起脚尖，在柜子里找到甜菜根粉，盛了一小蝶，又去切了半个柠檬，挤了一点柠檬汁进去搅拌成粘稠状。

甜菜根粉在烤制的时候会褪成粉红色，这个时候加点酸能够起到固色的作用。

把碟子放在桌上，姜姜又在抽屉里翻找出园丁大叔帮自己刻的莲花印章，回到桌前坐下。

正好海诺刚包好一个月饼，姜姜便蘸了点甜菜根粉，瞅准正中间的位置按了下去。