“小的请辞酒肆的掌柜之职,还请老爷答应。”
莫当归说完后,俯首跪拜在地,久久未起。
他回去想了许久,就他们厨子的手艺,根本拼不过马家庄。
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与其这样提心吊胆,还不如尽早离开,也总比老爷亲自下令免职要来的体面。
“哼,猪脑袋!”
王任大骂一声。
“派人混进去,把马家庄酒肆的做菜方法学过来。”
“这还用我教你?”
王任恨铁不成钢地说道。
此刻他又一次想起了鱼化龙这个得力干将。
这些小事根本不需要他提醒,鱼化龙都会派人做好。
...
马家庄酒肆的名声,在口口相传之下,周边县城的人都慕名而来。
看看这声名远传的十大上古失传名菜,究竟美味到何等地步。
本就紧缺的桌位,现在一来更是一位难求。
龙门县的本地土着,纷纷向马家庄酒肆的人抱怨。
早点扩大经营规模,多摆几张桌子。
不然吃个饭还要等半个时辰,不吃又忍不住口舌之欲,实在是让人又爱又恨。
收到在酒肆里干活的姑娘的反馈,王剪不为所动依旧保持当前的状态。
一是每天食材的供应比较吃力,王剪已经从福伯那里要了六个人给酒肆做采购。
二是马家庄酒肆主打高端,定的价格比较高,受众的食客相对有限。
这些世家商贾现在只是图个新鲜,时间久了这股新鲜感一没,去马家庄酒肆吃饭的频率便会降低。
不然每天吃300文到800文,谁顶得住?
姑娘们和王剪说的另外一件事,倒是给他提了一个醒。
现在每天有各种身份的人来酒肆应聘。
什么受灾无家可归的百姓、父母双亡与妹妹相依为命的未成年哥哥...
他们的诉求点只有一个,就是想在马家庄酒肆讨一份工作,只求有口饭吃。
在酒肆干活的女子虽然屡屡心软,可是她们根本不会答应。
人事的任命必须请示王总管,或者马三爷。
而且村里还有数百个没活干的姐妹,再怎么样也轮不到外人。
王剪知道他们是同行派来偷师的,不过能想出这种剧本,也算是有些脑子。
“你们要记住,所有外人都不能招募,而且也不能让其他人进后厨。”
“我们的调料包,不管是用过的还是没用过的,都要当晚带回马家庄。”
针对近期出现的异样,王剪给在酒肆干活的人提了一个醒。