一种为白玉米，

一种为黄玉米。

当然，还有黄白间杂之色的，

亦有少数其它颜色者。

不过，黄玉米比白玉米，更高产一些。

其它颜色的玉米，皆没有黄玉米高产。”

童贯聆听着赵官的话，他不住地点头，连连赞佩……

不过，他心中还在怀疑：这世间，真的有官家梦中受神仙指点后所见的那种玉米吗？

赵吉指着画作上的玉米，说道：

“朕受神仙指点，得知：

当玉米青棒时，其须微枯黄间，可掰下来，或用火烤或用水煮之，啃食之，香甜可口，乃世间之美味也。

小主，

朕在梦中，神仙夸赞朕崇敬上天，便给朕端来上一方金盘，其上盛有一棒冒着热气的烤玉米和一棒水煮玉米。

朕当即吃了那两棒玉米，

啧啧啧……

软糯香甜，至令，口中余香仍留……”

童贯听得出神，不自觉地吧唧了两下嘴，

他的哈喇子即将要流嘴角时，方才想起在皇帝面前不能失礼，立即把哈喇子给吸溜了回去。

赵吉又道：“常食玉米者，可延年益寿。”

童贯听得心向往之，很想也能吃到玉米。

赵吉说这句，并没有过度夸张。由于作为优良粮食作物的玉米，营养价值较高，具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌。

穿越者赵吉知道：玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效……

赵吉记得，在没有穿越来这里之前，大学历史系里的那位秃顶的李教授，保温杯里泡着的不是茶叶，而是枸杞和龙须（即玉米须）。

据说：龙须可降血糖，枸杞可壮~阳。

童贯好奇地问道：

“敢问官家，这玉米只有青棒之时，可食用吗？”

赵吉微微一笑，道：

“当朕啃完了两棒玉米后，神仙又给朕献上了用成熟后的玉米煮成的米饭，朕品尝之，味道甚佳。

神仙又给朕献上了用成熟的玉米研磨成的面粉，熬煮成的玉米糊，以及或蒸、或烙成的面饼，食之皆甚好。”

童贯听得又不自觉地吧唧了两下嘴……

他好奇地问道：

“官家，玉米其杆长得那般高大，定要数年才能长成吧？

而且，玉米神似玉粒，必定精贵无比，亦会很娇贵，不会多高产吧？”

“哈哈哈……”赵吉一笑，道：

“神仙告诉朕：

玉米，为一年生草本作物。

实则，在温度、水分适宜情况下，玉米之生长周期，仅需要一百至一百二十余天。

且玉米亩产量，依据土地肥沃程度，可达一千或两千斤。”

童贯听得瞠目结舌，再次震惊！

他缓了一会后，才赞佩道：

“玉米可要比小麦与水稻，要高产太多了。

若我大宋，得到玉米种子，并广泛种植，岂不是可以增收数万万斤粮食吗？”

赵吉微笑着点了点头。

童贯遐想着，又说道：

“若是真如此，我大宋广泛种植玉米后，粮食增产，岂不是再也不会有饥民犯上作乱了吗？”

赵吉又点了一下头。

童贯好奇地问道：

“敢问官家，这世间何处，有玉米种子？”

穿越者赵吉知道，公元1492年，意大利航海家哥伦布到达美洲大陆，发现了玉米，当年就把它带回西班牙。从此，玉米渐渐地遍布欧洲，遍布世界。

1531年，即明朝时，玉米最早传到我国广~西，。在明代末年(1643年为止)，玉已经传播到河~北、山~东、河~南、陕~西、甘~肃、江~苏、安~徽、广~东、广~西、云~南等十余省。

明朝李时珍的《本草纲目》中，有对玉米的记载：‘玉蜀黍（玉米）种，出西土，甘平无毒，能调中开胃。’

……

赵吉拨动着桌案上的地球仪，指着玉米的原产中美洲和南美洲，说道：

“爱卿记住了，玉米原产于此地。”

赵吉轻拨地球仪，转动到另一面，又指了一下大宋的东南沿海，说道：