甄甲想了想,正好快到饭点了,而且再继续下去估计也是失败,不如去富仁大农场的办事处休整一下!
“行!等下我们就在魏大地主的农场吃晚饭,吃完回去总结一下!今天就先这样吧!”甄甲说完便去找魏富仁,让他安排一下!
富仁大农场办事处
“魏大地主,这个麦芽糖之所以叫麦芽糖,是因为麦芽里面有种酶,能够将糯米里的淀粉分解发酵形成糖!”盛夏一边解说着麦芽糖的原理,一边指挥魏富仁搅拌糖浆。
“从某种意义上来说,只要是含淀粉的植物,都是含糖的!当然,除了淀粉,还有果糖,木糖醇等等很多,都是带甜味的!”
“糖不会无缘无故的消失,别停呀,继续搅拌,得非常粘稠了才行!”盛夏看魏富仁停下搅拌糖浆立马提醒。
“对了,我说的你都听懂了么?”盛夏问道。
“你的意思是,我现在做的糖不是种出来的,是我们做出来的,对么?”魏富仁一脸心虚的问。
盛夏扶额,不得不耐心的把麦芽糖形成的原理,掰开了揉碎了对他讲解!
在魏富仁熬好第二锅麦芽糖的时候,他总算是能够把盛夏教他的全部弄懂了!盛夏这才欣慰的点点头,示意可以开饭了!
次日清早,盛夏带着团队再次来到富仁大农场,开始了新的甜菜种植实验…
当郁郁葱葱的甜菜再次成熟时,盛夏对一早赶来的魏富仁说:“魏大地主,今日可以放心尝第一口,这回甜菜一定是甜的!”
魏富仁咽了口口水,接过劳役处理好的甜菜根,闭着眼睛咬了一大口。才嚼了一口,魏富仁立马睁大眼睛,一脸惊喜的指着甜菜。
“又脆又甜,清爽可口!好吃!”魏富仁努力咽下嘴里的甜菜做出了中肯的答复!
盛夏几人也接过劳役处理好的甜菜,放入嘴中细细品味!甜菜得到了大家的一致好评!
“魏大地主,我们能在你农场闲置的地方种植甘蔗葡萄,桃子么?”盛夏想一次性验证她的想法,于是便希望能够得到魏富仁的支持!