红薯粉丝刚做的时候，也是她一步一步试出来的，她以前也就是看别人在网上发的自制视频，记住了一个比较简单的做法，直接把淀粉加水调成生糊，入模具里一层一层的蒸熟，再放置通风处一两天，用刨丝器一刮就成，长短一致，晒干捆好也很方便。

粉丝做了一个冬天，袁家都是用的这个方法，可眼下做绿豆粉丝用这个方法怎么不行呢！

袁未试了好几回，都没成功，这蒸出来的绿豆淀粉duang的也太厉害了，风干后也一刮就断，不是上辈子吃的绿豆粉丝那样子。

袁未试了好几天都没成功，一气之下把自己关在书房里，一整天都没出来，李夏喊她出来吃午饭她也不理。

等到傍晚方婆子等人收工回来，就听胡氏和秦宁说起袁未的动静。

方婆子忙上书房敲门，就听袁未在里头瓮声瓮气地道：“奶，您让我静一静，捋一捋思绪。”

方婆子忙应着声，道：“好好好，奶不叫你，那你晚上想吃啥啊！奶给你做。”

“我没胃口，您看着办吧！”书房里袁未正奋笔疾书，头也不抬的说道。

方婆子担心坏了，对着周氏道：“坏了，你闺女这气狠了，饭都不想吃了。”

周氏没好气地道：“给她能的，年纪不大气性不小，这两年我吃了她多少做坏的试验品，我都没生气呢，她倒跟自己生起气来了，都别惯着她，饿了自然就出来了。”

说着就要扶方婆子走。

袁旭同学和两个弟弟放学时间差不多，此时也是前后脚到家，知道她这两天受了挫，心情不好，便不往她跟前凑，只笑道：“妹妹这股钻研的性子也不知随了谁！”

刚到家的袁三郎接着话茬道：“隔辈随的她爷爷，你瞧我爹，他在地头里上心的劲儿和你妹这股劲头像不像？”

袁旭在心中比较了一下，有些认同袁三郎这个观点，只是理智告诉他不该妄议长辈。

袁三郎以为他不认同，便举例道：“以前插过秧，你爷爷一天能跑两次地头，明明早上就去了一次，晚上还得去瞧一眼，天天仰头看天气，那是下雨了也焦心，不下雨也发愁，就没有一天清闲过。”