第19章 皮蛋瘦肉粥,咸蛋黄炖豆腐

把咸鸭蛋的壳剥开。把里面的蛋黄弄出来,切成丁,香葱切末。

豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟煮好的豆腐过冷水沥干。

锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。放入豆腐,炒均匀。

兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟(更入味)。大火收汁,出锅前撒葱花就好了。

剥出来的咸鸭蛋的蛋白也不能浪费,陈甜甜又炒了一道,咸蛋白炒包菜。

林盈盈跟林晓早就被香味勾的在一边吞口水了。

“甜甜,你弄什么好吃的 这么香”林大嫂夏薇见几个小的 ,在厨房这么久都没有出来,不放心就来看看,还没有走进厨房就闻到一阵阵的香味。

“大舅妈,已经弄好了”陈甜甜一边应着,一边把菜装盘子里。再拿个锅,把粥都装出来。

打算到院子里吃饭。

几个人,端菜的端菜,拿碗的拿碗,忙的不亦乐乎。

几个人出来院子才看到,去卖豆腐的大舅跟大表哥回来了。

“大舅,大表哥你们回来了”

“大舅,大表哥好”陈冉冉两姐妹赶紧跟他们打招呼。

“冉冉丫头,甜甜丫头好”

“两位表妹你们好”

今天天气不错,没什么太阳,还有些风,在院子里坐着很舒服。

林琨叫女儿女婿回来,很是高兴,也不愿意在床上躺着了,让儿子林康把他背了出来。

所有人在桌子面前坐好。

陈甜甜跟姐姐陈冉冉给每个人都盛了粥。