他将扁刺鱼对半切开,倒入各种调料腌制半个小时左右。
在这个期间,左子双将烤架支起来。其实也就是他自己做了一个简易烤架,用两根木棍支撑,下面是刚烧好的木炭,这也是最原始的方法。
感觉时间差不多了,就可以开始烤鱼了。
他先在鱼肉上刷了一层油,防止鱼肉焦糊。
然后又经过了无数次的翻烤,还撒了一点自制的调料,最后终于完成了。
这次,左子双是第一个做完的菜,所以他要最先端上去给评委们品尝。
他烤的鱼,下面的观众都闻到了,烤鱼味在赛场里飘香四溢。
三位评委早就期待着他做的菜,烤鱼刚端上去就被她们吃完了。
“烤鱼的味道很香,外皮酥脆肉质鲜嫩,我们很喜欢。”第一个评价的居然是秦珂玥。
她都这么说了其他两位评委也都很赞同,果不其然,全都是很高的分数,三位都给了9分。
后面端上来的第二道菜是那位五十多岁的大叔,他做的是辣味鱼,味道又麻又辣也很好吃,唯一的不足点就是太麻,麻到舌头没有感觉。
这也使第三个端上来的菜的味道平平无奇了。
第三个当然是何言了,拥有火属性能力的他,做了一道很温和的白萝卜鱼头汤,有点不像他平时的作风,倒是和那个大叔的风格正相反。
“所以……我宣布,本次镇级厨师大赛显天镇站的优胜获得者是,左子双小朋友!”尚可拿着话筒激动的喊道着。
她只是不太敢相信,这个叫左子双的小孩子居然能连续拿两站的冠军,说明他有可能天赋异禀,是个做菜的苗子。还是说,他背后有高人‘指点’?
场下欢呼声一片,也为这站厨师大赛画上了句号。
吴炎看见左子双从台上下来,上去就是一个熊抱,“耶!大哥就是厉害!我看大哥你拿个第一确实很轻松啊。”
左子双拉过他带来的小佟舒,嘴上有些傲娇的说道:“还行吧,我平时练习的也和这个差不多。”