刘掌柜要比梁师傅有城府，讪讪的笑了笑，给王东家把店里的情况说了一下。

“东家您有所不知，前阵子东大街来了个摆摊卖川菜的小子，这小子手艺不错，都影响到咱们店里的生意了，也是因为他，东大街那些摆摊的都开始卖川菜了，尤其是回锅肉和肝腰合炒，这俩菜都被那小子给带起风潮了。”

“我本来想会一会这小子，但他小子却跑了，他虽然不在东大街摆摊了，但东大街那些炒菜摊都被他带偏了，这也间接的影响了咱们店里的生意。”

哈？？？

听完刘掌柜的解释，王东家是越发的迷糊了。

什么摆摊炒菜，什么带起了风潮，什么影响了店里的生意？

这都哪跟哪呀？

还有你堂堂丰登楼的掌柜，去找人家炒菜摊的麻烦？

不嫌跌份吗？

“刘掌柜，你说的这都是什么呀？这些和熟食有什么关系？”

见刘掌柜又开始瞎逼逼，梁师傅便站出来解释：“东家你别听他胡说，明明是其他酒楼的来咱们店里找茬，那天乌泱泱的来了一批客人，明明是一起来的，却非得分开坐，故意装不认识。”

“然后到店里就点回锅肉和肝腰合炒，等菜上来就开始找茬，不是什么肉片没灯盏窝，就说肝腰合炒做的不正宗，甚至说没有外面摆摊做的正宗，这明摆着是来找茬的，可偏偏刘掌柜就信了，天天出去溜达逮那小子。”

“那小子压根就没有，他能逮住就怪了！”

梁师傅一副我是老厨子，这种小把戏只有你刘掌柜会上当的模样。

“所以，这跟今天的熟食有什么关系？”王东家还是没听明白。

但也听出来梁师傅和刘掌柜前几天闹了点矛盾。

一个觉得是别的酒楼找茬，一个觉得是一个小年轻摆摊抢了丰登楼的生意。

“刘掌柜觉得今天这熟食，就是那小子做的，那小子不干炒菜改行卖熟食了！”梁师傅解释道。

原来如此。

王东家这才彻底的捋清楚怎么回事了。

不过这事还真不好判断，梁师傅经验多，所以判断是其他酒楼找茬也合理。

至于刘掌柜，王东家直接问道：“刘掌柜，那摆摊卖炒菜的小年轻，具体什么样？”

“十八九岁，带着一个妹妹！”刘掌柜把自己打听到的都说了出来：“我没见过，但绝对有这个人！”