云暖暖思索片刻后，果断决定制作蛋黄酥。她心中已有了清晰的计划，要将这美味的蛋黄酥作为培训的重点，传授给悦来轩酒楼、馄饨店夫妻以及顾星河。

在她看来，这三户有着不同的特点和需求。悦来轩酒楼规模较大，顾客群体广泛，若能将蛋黄酥成功引入菜单，定能吸引更多食客。

馄饨店夫妻经营着温馨的小店，蛋黄酥或许能为他们增添新的特色产品，吸引更多回头客。 而顾星河则有着独特的商业眼光，他的参与将为蛋黄酥的推广带来更多可能性。

至于云水斋那边，由于已经完成了这个月的产品培训，云暖暖便暂时放下心来。

她深知，只有不断推陈出新，才能在竞争激烈的市场中立足。因此，她打算下个月再研究些新品，一起进行培训，为大家带来更多的惊喜和机遇。

厨房里，云暖暖、茶茶和阿杰围在摆满食材的桌前，准备制作蛋黄酥。

云暖暖一边熟练地将面粉倒入盆中，一边说道：“这次的蛋黄酥培训很重要，咱们一定要把每一个步骤都讲解得清清楚楚。”

茶茶点头应道：“是啊，悦来轩酒楼、馄饨店夫妻还有顾星河他们都很期待我们的培训呢。我觉得咱们可以从选料开始讲起，让他们了解到优质的原材料是做出美味蛋黄酥的关键。”

阿杰拿起一个咸蛋黄，仔细端详着说：“这咸蛋黄可得挑好的，油润饱满的蛋黄做出来的蛋黄酥口感才会更好。就像咱们上次给云水斋培训的时候，他们对原材料的要求就特别高。”

云暖暖接着说：“没错，还有油皮和油酥的制作也不能马虎。油皮要揉得恰到好处，有足够的韧性，油酥则要细腻均匀。”

茶茶回忆起上次的培训经历，感慨道：“上次云水斋的培训可真是不容易啊，大家都学得很认真。不过这次我们有了更多的经验，一定能把蛋黄酥的培训做得更好。”

阿杰自信地笑了笑：“那是当然，我们可以现场演示制作过程，让他们更直观地看到每一个步骤。然后再让他们自己动手尝试，这样印象会更深刻。”

云暖暖赞同道：“这个方法好。等他们掌握了制作方法，我们还可以分享一些销售的技巧，比如如何包装蛋黄酥，让它更吸引人。”

茶茶眼睛一亮：“对呀，好看的包装能增加产品的吸引力。我们可以给他们一些包装的建议，让他们的蛋黄酥在市场上更有竞争力。”

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金黄圆润的蛋黄酥摆放在盘中，散发着诱人的香气。云暖暖、茶茶和阿杰围坐在一起，眼神中满是期待。