一炷香工夫过去,手札上记载的可不仅仅是烧烤了,炖鸡,焖鸡,炒肉丝,泥包鸡,羊肚鸡等等,近二十种鸡肉熟制处理。
铁一刀自问还算个“饱学之士”,在做着吃的方面“略”有天分。
但手中狼毫不停,在听铁骨大哥轻描淡写的讲做鸡的膳食,花样,手法,火候,佐料?
炖鸡时需用活鸡现杀,宰鸡前先来个分筋错骨?
不放鸡血?
不用烫水烫毛?震散?
药膳鸡?药草喂养?
越往后书写,铁一刀不敢半点走神,右手稳稳执笔,书个不停。
蝇头小字,谈不上飘逸两字,但在铁骨眼里便是很好看的字,虽然他识字不多,不明觉厉。
此间,两人间配合默契,互相佩服。
林中微风吹过,不远处的溪流潺潺叮咚,青花骢早已回到近处歇息。
终于书写完毕,整整三十道方子,其中最后的十道是药膳,主材是鸡,辅材乃是各类药材。
还好铁一刀略知些药理,虽然铁骨是经验之道,但在他听来却暗合用药至理,君臣相佐,阴阳相济。
手拿这“沉重”的手札,铁一刀心中不断感叹,博大精深,博大精深。
“铁骨大哥,请受小弟一拜。”铁一刀郑重将手札收起,立身正襟,躬身拜。
铁骨静静不动。
“小弟知铁骨大哥心念鸡鸣山安危,刻不容缓,请上马。”
江湖人爽言快语。
铁骨没拒绝他的好意,待铁一刀收拾马具后,在青花骢背上深深给他回一重礼,扬鞭策马疾驰南去。
山路崎岖,但青花骢乃是百里挑一的良驹,如履平地。
铁一刀站在山道旁,目送好大哥一骑绝尘的身影,伫立许久。
回身时,翻手间,手中出现一个羊皮囊。