“小鸡小鸡你莫怪，你是人家一碗菜，脱掉毛衣换布衣……”

何夏帮忙握住母鸡的翅膀和爪子，何妈妈拔掉鸡脖子处的绒毛，手起刀落，飞快地给鸡脖子处来了一刀。

何夏又把鸡爪子往上抬了抬，让鸡血更快地从鸡脖子处流出来。

地上摆了一个碗，里面是半碗淡盐水，可以加快鸡血的凝固。

昨天的雪今晨太阳升起来的时候已经化掉，母鸡在何夏的手里挣扎，几滴血直接滴到水泥地上。

感觉母鸡不挣扎了，何妈妈把整只鸡交到何夏手里，让她放到盆里。

她自己则是拿菜刀刀尖在地上画了一个十字，再次默念了杀鸡的咒语。

何华站在一边，提着暖水瓶，等着何妈妈的吩咐。

等何夏把第二只鸡也放到盆里，等了一会儿，确定两只母鸡都不动弹了，何妈妈喊了一声：“小花，倒水！”

何华赶紧打开瓶塞，往鸡身上浇热水，直到整瓶水全部倒完。。

一股难闻的味道腾空而起，不是腥味，像是乡下那种鸡窝里面的味道集中爆发出来。

何夏赶紧端了鸡血，拿了菜刀到厨房里去，想要逃避这个窒息的味道。

何妈妈在大门口拔鸡毛，何夏另有任务。

何夏回到厨房，开始清洗猪肉、莲藕，生姜，小葱，洗完这些，腰板都快直不起来了。

但是看着这些洗净的菜，又满心满眼的成就感。

“花儿，去煮糯米饭。”

何夏的手指冻得通红，身上却因为一直干活，热乎乎的。

何华得令，立刻拿电饭锅内胆去盛糯米煮饭，糯米清洗几遍，又接了一点冷水，何华把电饭锅内胆的糯米和水递给何夏看。

“姐姐，你看水够不够？”

何夏心里没把握，糯米和普通大米要放的水量不一样，她说：“你端到前面给妈妈看看。”

何华又端着电饭锅内胆到大门找何妈妈，回来又加了一点水，插上开始煮糯米。