俩人正纠结呢,就听见胡家的院子里传来猪凄惨的叫声,那声音要多凄惨就有多凄惨,要多伤心就有多伤心。
猪叫声里,居然能听得出伤心?
他们赶回去一看,就发现胡兴和胡老汉正按着那头猪,小四和小五正在扎猪……
俩人垂首而立,默默的对着那头猪鞠了了一躬。
猪啊,你承担了太多了。
猪:我做错了什么?你们找个别的什么动物试针不好吗?
可能是觉得这样太吵了,老田随手扎了一针,这猪就只能张嘴不能出声了。
算盘精和顾北风又给猪鞠了一躬,惨,太惨了,简直是惨不忍睹。
折腾了许久,小四和小五筋疲力尽的时候,这才停下来。
老田全程在一旁看着,对这俩人的表现简直是太满意了,怎么看都觉得自己没有选错人。
再看猪,已经口吐白沫,出气多进气少了。
算盘精和顾北风对着猪再次鞠躬,然后十分默契的走上前去,一前一后的站在猪的两端。
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“叔,这猪……”
“应当是不影响吃的,一会儿杀了吧。”
胡老汉虽然心疼自家的猪,不过小四小五扎得还真是一点不留情面,十分投入。
算盘精和顾北风一点儿不耽搁,直接扛起那头猪就去了前院。
直接把猪绑在了条凳上,手起刀落,猪脖子上就有了一条长长的刀口,鲜血直流。
到底是练家子,动作利索得很,丝毫不拖泥带水, 三下五除二的,就把整头猪分解的利利索索的。
按照不同的部位分别放好,猪头,猪尾巴和猪蹄单独放在一边。前后也不过两刻钟的时间,就都做好了。
胡老汉在一旁看着,简直是对他们的做法要举双手称赞,简直是太利索了。
夏日里的肉根本放不住,李氏索性就喊了大家晚上来吃饭。
这头猪也没多大,就是一头养了几个月的小猪,去了骨头和猪头,也没剩下多少,把大家都叫来,连吃带拿的,也就不浪费了。
小四小五跑腿儿,一家一家的叫人,没多会儿就都来了,尤其是三奶奶,直接扛了袋面就来了。
这次她可打听了了的,张莲在家呢,不然她可就不来了。
胡恩阳的媳妇儿余苗苗带着了一篮子的泥疙瘩来的,别人家都没见过,都凑过来看热闹。
“苗苗,这是啥啊?”
三奶奶仗着自己辈分大,直接开问。
“这是我弄的咸鸭蛋,是我娘教的法子,这么着腌出来的鸭蛋不容易坏,还流油。”
“我都是弄一杠子盐水烟放几个鸡蛋鸭蛋的进去就算了,你这法子倒是稀奇。”
“嗨,就是自家琢磨着吃的,一会儿吃饭的时候都尝尝,要是觉得好吃,到时候来找我要方子,不然,我帮着你们腌也行。”
“这话你可别跟她们说,这些个婆子媳妇儿的,可会顺竿爬了,你跟她们客气,她们就敢跟你不客气。”
三奶奶直接拆台,众人本来也不觉得有什么不对的,谁让三奶奶是这儿辈分最大的老太太呢,她说话还真是不怕得罪人的。
“三奶奶,您老给我们拆了台,以后咱们要是吃不到,我就找您家赖着去。”
阮氏可不怕拆台,半是撒娇半撒泼的语气,三奶奶很是受用。
“你平时也没少赖着啊,我还怕你?”
几个人站在院子里,乘着夏日凉风说说笑笑,几个半大的孩子进进出出的跑了几趟,院子里就支上了桌子,摆好了凳子。
小五也端了薄荷水跟零嘴儿过来了,小四已经进了灶房了,像个小陀螺一样忙得转圈圈。
本来胡家人就多,再加上南风哥仨都是大饭量的,小四还真有点儿忙不过来。
把刀往桌子上一拍,站在灶房门口朝着院子里开始摇人。
“东风哥,北风哥,来帮忙啦~~~”
片刻之后俩人从天而降跟着小四进了灶房,还有几个有眼力见的小子,也跟着进去了。
叮叮当当的声音从灶房里传出来,外头的小灶已经砌上了,鏊子也从各家拿过来了。
张莲正看着那几个嘴馋的和面呢,胡兴扛着个一人半高,的案板就过来了。
“我去,哥,你这是从哪儿弄来的这么大的案板啊。我都能躺上去睡了吧。”
长生这个碎嘴子又开始嚷嚷了,还跑到跟前比量了一下,真的躺的下。
“躺案板上,不怕被人当菜给剁了?”
胡兴佯装吓唬他,长生跟个皮猴子似的根本就不怕,吐吐舌头就帮忙搬条凳好放案板。
三个条凳一摆,那个超大号的案板就稳稳的放好了。