“七哥，注意劳逸结合。”

小五老气横秋的拍了拍明宣礼的肩膀，顺势就溜了。

老皇帝还没从胡兴利落的动作里缓过神，那边大壮二壮带着俩弟弟就开始咚咚咚的剁肉了。

文师傅听见动静，握着炒勺就出来了。

“停停停……”

他们赶紧停下手里的动作，一脸迷茫的看着文师傅，不知道他要做什么。

“肉里，有药，能吃吗？”

文师傅看着大家手里捧着的肉，大家捧着肉看胡兴，胡兴在人群中找到了小五。

“小五！”

正准备从明宣礼那里偷溜的小五，一个激灵瞬间站直了身体，看着胡兴一脸讨好。

“我在呢，哥。”

“你那药，猪吃了喷血，人吃了没事吧？”

胡兴三两步过去，抓着小五的胳膊问。不为啥，就是怕这臭小子又给他上房。

“没事，就是药劲太小，就半盏茶的时间，所以才说是残次品嘛。”

“你确定？”

“确定！确定！十分确定！”

胡老汉大手一挥：“没事，放心吃吧！”

大家又转头看文师傅，文师傅挥了挥勺子，示意没问题了。又背着手往胡兴那边溜达，选了几块自己要用的部位，又背着手走了。

半个时辰不到的时间，那头大肥猪就化整为零，变成了肉块、肉段、肉片、肉丝以及排骨、脊椎骨、棒骨、扇骨还有猪头、猪脑、猪尾巴。

文师傅之前就认识三爷爷，知道他卤味做的最好，特意找他来卤肉，除了猪头还有下水，一起卤了，不然也是浪费。

文师傅一时兴起还收拾了肠子，准备做个九转大肠。

上次吃了半大小子们的烙饼，味道跟张莲的没法比，也还是比三爷爷强了许多倍。三爷爷也不再执着了，手把手的教，所有的步骤都对，居然还比不过自由发挥的半大小子，他也终于死心了。