第58章 打上老陈家的门(四)

几人搓了搓冻麻了的手,端着碗喝了几口水之后,终于暖和过来了。

“肯定是肉,只是这个做法闻着特别香”,张红经常做饭,所以她肯定得说道。

“没错,这个肉是我放了很多大料在锅里卤的,已经两个多小时了,再泡一会味道会更好的。”许浅之走到灶前掀开锅盖说道:“看,知道我们家晚上要请客,所以我卤了很多”。

张红走过去看了一眼,果然满满一锅,再定睛看了一眼问道:“这里是猪头肉,五花和下水?”

“是的娘,这下水的味道保证和你之前吃的不太一样,这可是很棒的下酒菜”,许浅之估摸着她爹今天晚上肯定要和人喝酒的,所以将在猪肉摊上买的下水一道卤了,本来她还想呼个肚肺汤的,现在看来只能下次了。

她说着就挑了一截猪大肠,放到菜板上拿刀利落的切好,放在盘子里示意他们都尝尝。

“妹妹,怎么这么好吃啊?”,许大壮吃了一口立刻睁大了眼睛,冲着许浅之问道,

“是啊,甜妞,一点异味都没有,还特别香”,老许家的“夸夸模式”再次开启。

“这个一是因为志勇他们帮着我将大肠处理的很干净,二是我放在锅里的大料立了大功”,许浅之开心的说道,这辈子她做的好饭好菜都是给家人吃的,真好。

“我们志勇也厉害,真是姐姐的好帮手”,张红立刻转头夸了侄儿, “嘿嘿,我也没做什么”,志勇被夸得红了脸。