“我爹是说能喝,可没说能生喝的呀!”
“生喝豆浆,你是得有多猛啊!不怕拉稀啊?”
春妮没进过豆腐房,她家也只有过年才会换几块冻豆腐。
豆浆分生熟,她是真不知道。
听了士晟的话,春妮手里绞着辫子,不好意思的笑了。
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紧挨着装豆浆的缸旁边还有一个大小差不多的缸。
两个大缸都是短粗胖的那种。
这口大缸的上面吊着绳子,绑着豆腐包的四个角。
绳子旁边还有两根窄木板。随着绳子的上下晃动,窄木板不停的换着地方挤压。
豆浆和豆腐渣就分离开了。
把磨好的豆浆全部压完,士晟的衣衫早就被汗水湿透了。
每天早上,只有爷两个做豆腐的时候,都是光着膀子干,今天春妮来了,士晟不好意思。
毕竟男女有别,还是应该注意点身份。
士晟坐在柴禾堆上休息。
“爹,我干的行不?”
儿子满脸兴奋的看着他,等着他的肯定和夸奖。
吴俊平从鼻孔里长出了一口气说道:“还凑合,师傅领进门,修行靠个人。这里面的门道你得慢慢琢磨。”
儿子以后就要挨累了!
吴俊平在心里叹息一声,
不过大小伙子受点累也不算啥,乱葬岗子上那么多死人,还真没有哪个是累死的!”
以前,他心疼儿子,拉磨,挤豆腐包都是他自己干,借口儿子干不好,不让他伸手。
今天士晟自己独立把这两样活干完了,就以为自己了不起了!
到底是小孩,沉不住气。
吴俊平指挥春妮用盆子把缸里的豆浆全部舀到锅里去。
然后,就可以烧火了。
烧火以后就是春妮的活了。
所以吴俊平教的很细致,做豆腐火候也很重要,直接影响口感。
等到锅里的豆浆开了。
吴俊平让春妮停了火。
士晟走过来,舀了小半瓢热豆浆,递给春妮:“喝吧!管够!”