把蒜皮剥干净，去掉蒜的尾部，然后清洗一下。
她看到教程上是直接丢到罐子里的，但心里作祟，还是洗了两遍。
洗干净的蒜头铺到纸上吸干水分，然后就可以准备腊八粥了。
红豆，红米，黑米她是一大早上起来就泡着的，大概泡了三个多小时。
把红枣花生桂圆糯米全部洗干净，加入红豆红米黑米，放到砂锅里加水炖煮。
她还放了点莲子，这些莲子还是夏天的时候她晒干储存的，有时候煲汤煮粥放点进去，喝起来也增加一些风味。
给炉子里换了一颗煤巴，把砂锅放到上面，接下来就交给时间，偶尔翻动一下防止底部粘锅就可以了。
她用纸再次擦了一下蒜表面的水分，然后加入一勺盐还有两勺糖，搅拌均匀。
准备一个无水无油的罐子，把蒜丢进去，倒入米醋，直至没过大蒜，然后倒入小半瓶盖的白酒，拿筷子搅拌一下，瓶口盖上保鲜膜，盖上盖子。
她放到桌上，等晚上再放到冰箱，教程上说这样能快速变绿。
临到中午，粥也煮的差不多了，她加了几块黄冰糖进去，再煮个几分钟，放点枸杞进去，就好了。
中午做了个芹菜炒香干，还有豆皮炒肉，她实在不知道该做什么菜了，之前徐宴没在家，爷爷奶奶吃啥都行，她也不挑。
可徐宴，时而说这菜吃厌了，时而说太清淡，时而又说肉太腻了，徐莱简直想一巴掌呼过去。
今天是他自己选的食材，亲自点的菜，徐莱看他这回怎么挑三拣四。
中午煮了粥，她就没煮饭，电饭锅里面只有昨晚上的剩饭，她倒出来炒了个蛋炒饭，端到桌上，谁想吃就自己舀。
徐宴看着面前的粥，喝了一口，甜的很，他忍不住说:“这腊八粥太甜了吧，我觉得甜粥配咸菜，味道怪得很。”
徐莱没说什么，直接把蛋炒饭端到他面前，“吃这个吧，这个咸。”