“看您溜达。”
“哦~那我们坐一起吃饭,还真是为了公务,这顿马兄弟请。”
“求之不得。”
掌柜不一会过来摆了四菜一汤,伙计都不来伺候了。
祖泽鸿干脆伸手请掌柜落座,“林掌柜是吧?刚刚知道这是锦衣卫的客栈,在你们眼里,骆家是什么样的人呢?”
掌柜虚请着落座,“回大人,骆家是自己人。”
“掌柜是个实在人,那马千户又是什么样的人呢?”
掌柜看一眼马武,低声说道,“大人见谅,东厂有很多锦衣卫兄弟,他们是自己人,但也不是自己人,准确的说,他们是将来求我们的自己人,二百年的惯例。”
“有点意思,当浮一大白。”
三人喝一杯,下筷子吃菜,马武又说道,“骆指挥使该来了,也不知在想什么。”
掌柜哎哟一声,“原来二位有客人,那我可不敢坐了。祖大人名扬天下,这顿算我请。”
马武切一声,“以后再请吧,这顿是曹公公请。”说罢拿出五两银子,“管够了吧?”
掌柜嘿嘿一笑收入怀中,“自家人果然不会坑自家人。”
祖泽鸿砸吧砸吧嘴,“掌柜坐着吧,本官非常好奇,这客栈是如何开百年,又如何一直是锦衣卫来经营?”
掌柜点点头,也没有真的走,“祖大人肯定会疑惑,锦衣卫在京城十几个客栈酒楼,如何保证柴米油盐酱醋茶的供应。”
“是啊,这是新鲜的鸡鱼肉,还有新鲜的菜,锦衣卫在京郊还有地?不可能吧?到菜市买的话也太亏了,若说京郊百姓提供我信,但全部由他们提供几乎不可能,百姓没有肉食。”
掌柜呵呵一笑,“大人想远了,没那么复杂,其实京城很多客栈旅馆的膳食供应来自上林苑监。”
“啊?皇家菜场?”
掌柜点点头,“没错,内库的财源之一。上林苑监有良牧、蕃育、林衡、嘉蔬四署。良牧署牧养牛羊猪,蕃育署饲育鹅鸭鸡,林衡署种植果树花木,嘉蔬署莳艺瓜菜。苑地在顺天府,东至白河,西至西山,南至武清,北至居庸关,西南至浑河。”