徐渊问温宁,要不要去吃咕咚锅?
徐渊开了几家咕咚锅铺子,生意还不错,难得碰上外甥女他们, 怎么说,他也要当一回东道主。
温宁听到这里,眸子都亮了,她忍不住咽了咽口水:“可,可以么?”
徐渊:“当然可以,宁宁能吃辣吗?”
温宁用力地点了点头:“无辣不欢!”
徐渊转过头来问世子:“世子,吃辣行吗?”
沈舟愣住了,吃辣他行吗?
他当然不行了啦!!!
从小到大,他一食辛辣就会被呛到,为了这个,徐氏吩咐厨房膳食里面不能加辣椒。
越是这样控制,他越是一点辣椒都吃不得。
但此刻他看着温宁亮晶晶的眸子,他如鲠在噎,自己不能吃辣这句话,怎么也说不出来。
徐渊见他沉默,催促道。
“世子,你到底行不行?”
沈舟深吸了一口气。
他是男人,怎么能说自己不行?
不行!!!
也得行!!!
于是,沈舟咬牙切齿道:“我当然行了。”
这个时期的咕咚锅,就是将青菜,肉类,豆腐,海鲜等食材放入滚烫的汤底烫熟。
讲究取材新鲜,将肉菜放入滚烫的锅底中烫熟,直接沾满酱料就着吃。
因汤底滚沸,发出咕咚咕咚的声音,故而这种吃法,又名为咕咚锅。
咕咚锅是极为方便的一种烹饪方式,打仗的士兵常年在外,烹饪的工具很不方便,食材经常不是烤着吃,就是大锅炖。
后来,有人尝试了咕咚锅,发现这种做法不仅美味,而且便捷。