第227章 桂花新酿

石果若有所思的盯着灶火。

感觉夫人有些奇怪!

从昨天晚上就不太对!

哪里不对呢?

石果托着下巴,认真思考着。

可怎么也想不出来,就是感觉!

到了酒楼,本想着先去和夫人打个招呼。

结果来了几个客人要订宴会,她又抽不开身了。

司沐一大早就把挑好的桂花都拿到酒楼后院里。

这里做了一个另外的小厨房,温厉说,是给她用来研究新鲜吃食的地方。

如今用上了!

只是…

司沐摇摇头,甩开脑海中乱七八糟的想法。

只专心在桂花上头。

酒楼目前只有两样糕点,一种是桃花酥。

面粉糖还有红曲制成,口感酥脆,清甜软糯。

还有一种梨花酥,也是面粉糖,盐,还有熟猪油开酥。

因为馅料混合了抹茶粉,所以吃起来有一股浓浓的茶香味儿。

这两样点心,是福娘最擅长的。

其他的不是不能做,只是没那么好。

再加上灵泉水,这两样果子,味道又上了一个层次。

司沐的经营理念就是花样儿不必多,但要精。

这些日子,客人们对这两样点心反响很不错。

还有不少人专为为这两样果子而来。

泡上一壶壶解腻的茶,中式点心的味道才是味蕾的享受,

司沐一早就打发三娘去买材料。

三娘跑了大半个东城,总算把司沐要的东西都准备齐全了。

第一个糕点,还是经典桂花糕,不过,她要做的是双色桂花糕。

粘米粉,糯米粉,细砂糖,紫薯粉,抹茶粉。

先把糯米粉,粘米粉,灵泉水混合,也可以捏成团。