第186章 仙人掌的吃法

“行,谢谢三姨。”周舒晚笑笑。

钟三姨也告诉了她吃法,回去后,钟缇云便按照周舒晚转述的将仙人掌洗干净,削皮。

其他果实的中心是果核,仙人掌的中心却是有一层薄膜包裹着的汁水,从中切开,便将汁水给倒出来,透明的那种绿色,微微有些黏。

两家六口人都尝了尝。

庞奶奶咂吧下嘴:“有些苦,但是味道挺像咱们的芦荟,能喝。”

沐沐微微咧了嘴。

周江海也点头:“确实挺解渴。”

周舒晚便道:“三姨说了,这仙人掌的汁水和果肉可以用来止血消肿杀菌,只是以前不长在国内,不然也一定是中医入药的药材。”

“苦的植物都杀菌消肿。”周江海很有经验地说道。

“这果肉该怎么吃?”

“生吃,清炒,炖煮,都行。”

钟缇云便道:“那就都试试。”

庞奶奶将仙人掌的果肉切成丝,起锅烧油,放入花椒、葱烹出香味,便将仙人掌放在锅里翻炒,等看着差不多了,便放入各类调料,盛出来。

众人都尝了几根,表情顿时一言难尽。

周江海嚼了半天,才艰难咽下:“也行,和苦瓜差不多。”

其实,味道还不如苦瓜。

苦瓜吃起来是清爽的,仙人掌却有很多粘液,吃起来,滑滑的,软软的,但又很苦,吃在嘴里的感觉着实不怎么好。

庞奶奶年纪大了,接受事务的能力也很强:“能吃。”

确实,只能用上能吃两个字来形容。

刚切丝的时候,周舒晚尝了一根生的,对比了下,便道:“当成水果吃算了,生吃比炒的好吃。”

沐沐已经喝了一大口水吃,眉头皱得能夹死一只苍蝇。