虽然船上的条件有限，但晚饭的菜色，还是一点不简单，有鱼有肉，荤素相宜。

鱼，是之前刚刚打上来的，所以十分新鲜。常在水上生活的人，吃鱼都有自成一派的方式。

他们讲究越是新鲜的东西，就越要简单地烹制，尤其是鱼。

船上的伙计，只是将鱼洗净淋干，鱼身放上葱姜蒜段，洒点细盐，然后上屉蒸熟即可。

越是简单的做法，越是考验食材的好坏。

沈月尘夹起来一块嫩白的鱼肉放进嘴里，尝了尝，只觉非常鲜美，一点腥味都没有。

沈月尘望向负责做菜的伙计，竖起大拇指，道：“师傅的手艺真好，不知做这道鱼的诀窍是什么？”

那伙计闻言，忙低一低头：“回夫人的话，小的没什么诀窍，不过是按着家里的做法做得。这道菜，讲究的只有一个“鲜”字。”

沈月尘含笑点头，想来也是，如此简单的方法，也还原了食物原本的味道。

想来，“鲜”字分两边，一边是“鱼”，一边是“羊”，可见其含义在哪里。

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沈月尘很是贴心地把鱼腹的肉，都夹给了朱锦堂，他的手边还放着酒杯，里面的盛满了清澈透明的青梅酒。

鱼肉之中，鱼腹上的肉，最是鲜滑味美，可以说是精华中的精华。

青梅酒是阮家准备的，很是金贵，平时都是要往宫里送的。可惜，朱锦堂没有多饮，只是喝了一杯，便就命人将酒收起来。

沈月尘微感诧异，他虽不是