第270章 早起准备

幸好,云屠户和值夜的人说了,他今天晚上加班处理野菜,不用特意转过来。

否则,就被值夜的发现他家在熏肉了。

虽然,知道了也没有什么,不过还是要低调点才好。

快到黎明了,一夜未睡的云屠户和张氏,他们两个人动作麻利的把熏好的肉,重新放入筐子,然后再放到骡车里面。

云屠户把大铁锅刷干净,开始烧水。

张氏点起油灯,拿出两个大土豆,刮掉皮以后,就切成细丝。

接着,她又切了一块泡姜,一小把干辣椒,又拍了几瓣蒜。

等云屠户把锅里的水烧开,张氏罐了一个大坛子,一个小坛子。小坛子是准备给云依依带到山里去的。

这会正是大家睡的最沉的时候,张氏也不怕被人发现。她舀了一大勺猪油到大铁锅里面。

等猪油化开,她接着放入泡姜和干辣椒。等锅里散发出辣椒和泡姜的香味,她把切好的土豆丝倒进了大铁锅里面。

接下来,张氏不停的翻炒着土豆丝,等把土豆丝炒软,她加了小半碗水到锅里。

水开以后,再加入适量的盐和拍好的蒜瓣。

翻炒几下,酸辣土豆丝就可以出锅了。

张氏把大铁锅洗干净,等锅里没有水了,她把昨天晚上的发面饼子放进铁锅里面。

她小心的翻着饼子,等饼子的两面都热好以后,她把饼子盛出来,用干净的布包了一部分,放到一边。

想了想,张氏把昨天云屠户买的酱牛肉切了一盘子,放到了一个大人巴掌大的罐子里面。

想到吃饭不能没有筷子,喝水不能没有碗,张氏又用布包好了两个碗,四双筷子。包好以后,和饼放到一起,放到一个小篮子里面。

“当家的,你看看,我给依依他们准备的上山吃的饭。有饼,有菜,还有肉。应该不缺什么吧?”

云屠户伸头看了一下,“媳妇,这些东西差不多了。再说,他们中午还回来吃饭呢。”

张氏点了点头,“嗯,够了就行。我就是担心自己再落下了什么东西。”

“娘,爹,你们起床这么早啊?”