刘光天把莲花白放到桌子上面,准备开溜,许大茂冲着他喊:“要一大妈别做饭了,傻柱多做点菜,秦淮茹一家也过来一起吃,人多冲一下晦气。”
刘光天偷偷看向刘海中,眼神里带着询问。
“看我干什么,许主任怎么说,我们就怎么做。”刘海中瞪了眼刘光天,表情严肃。吓得刘光天像兔子一样一溜烟就跑了。
傻柱听见了,笑着说:“那这些菜可得全做了,十来号人呢。”说着晃着脑袋去厨房,“哟,秦京茹,这面和得不错,可以做了。”
“还用你教。”秦京茹冷哼一声,双手用力地揉着面团,“炒菜可能比不上你,但蒸馒头,我也是老师傅。还用你来评价,显摆个屁。”
傻柱哈哈笑了起来,“妇女能顶半边天,这个院里,怕是你们女人能顶整个天啰。”傻柱永远都是笑呵呵的,他对漂亮女人的容忍度极高。
另一边,秦淮茹将杀了的鸡,熟练地拔毛、剖肚,动作干净利落。边上棒梗、小当拿着小棍在戳水池中的鸡肠子,被秦淮茹一顿训斥。然后她又让棒梗把一碗鸡血送进许大茂家的厨房。
秦京茹把馒头蒸上后,也帮傻柱打下手,将要炒的菜洗干摘净,秦淮茹将处理过的鸡也送了进来,傻柱拿过来,用刀剁成块。
见准备工作差不多了,秦京茹和姐就都出了厨房,余下都是傻柱的事了。
傻柱开始展现他炒菜的熟练功夫,只见他站在炉灶前,大火熊熊燃烧,锅里的油滋滋作响。他迅速地将切好的葱姜蒜扔进锅里,瞬间香气四溢。接着,他把鸡肉块倒入锅中,快速翻炒,鸡肉在锅里翻滚跳跃,溅起阵阵油花。傻柱却丝毫不惧,手中的铲子上下翻飞,动作行云流水。
他又依次放入各种调料,每一种调料的加入都恰到好处,不多不少。不一会儿,一道色香味俱佳的炒鸡肉就出锅了,让人看着就垂涎欲滴。
喊了一嗓子,秦京茹进来将用海碗盛的炒鸡块端上桌,而傻柱接着要做素菜了。
热闹中,桌上就摆了四个素菜,最中间一大碗让人垂涎欲滴的鸡肉,香气扑鼻。
棒梗被派出去叫一大妈和光天光福。容气中大家或坐或站,都到了许大茂家。馒头也出锅,秦京茹捡在箩筐里,也摆上桌。