第68章 花钱是一门技术活儿

何雨柱:“来吧,今天来做萝卜菜,我看看你的火候的掌握和调料的搭配。”

马华:“好的,您瞧好吧!”

中午在忙碌的氛围中做完了大锅菜,何雨柱刚坐下来,就有保卫科的人说:“门口来个车找你。看样子应该是娄董事家人。”

何雨柱赶紧洗洗手,在休息间换了一身衣服就出来了。

看车上娄晓娥跟小雨水坐后边,只能上副驾了。

娄晓娥:“柱子哥哥,我们都饿了!现在是回家啊?还是去哪儿吃啊?”

何雨柱:“出去吃吧!!曲舞,去峨眉酒家!今天请你们吃好的。”

到了峨眉酒家四个人吃了将近两百。峨眉酒家也是做川菜出名的。何雨柱觉得他家做的宫保鸡丁真不错,吃完饭结账的时候还专门问了一下有机会的话能不能看看师傅怎么做得。掌柜的说可以,只是到时候得多交一份菜钱就行。

宫保鸡丁是峨嵋酒家的经典菜品,以其小荔枝口糊辣味的独特风味着称。这道菜结合了甜、酸、咸、辣、麻的复合味道,鸡肉嫩滑,火候掌握得恰到好处。虽然峨眉酒家师傅做的没有附带属性来看师傅应该是没到特级厨师的程度,可光着一道菜做的好吃而有独特的风味儿是可以借鉴的。

何雨柱觉得多花一份钱能看师傅怎么做的就很合理、很合适,毕竟何雨柱现在精通级的川菜厨艺看一遍实操,基本上就能做出来一样的!

吃完何雨柱结账20元后就看到邮件图标上面有一个①的图标点了一下,就看到这么一个信息。

“叮,本次消费随机返还倍数为4倍,返还80元。”