第102章 大领导到来

何雨柱到后厨的时候中午的主食已经开始蒸上了,何雨柱把马华叫过来说道。

何雨柱:“马华,去食堂仓库领20斤的昨天来的玉米面,拿过来我亲自做窝窝头。你在旁边看着,这回要是做好了以后小灶可能要单独做主食了。”

马华兴奋地说道:“好的,我这就去。”

何雨柱也没闲着,马华走后那个盆子装了2斤的白面。等马华来了就在大盆里倒上玉米面和白面;将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。

马华:“师父,白面放多少了啊?”

何雨柱:“玉米面和白面的比例是10:1,放白面的原因是为了改善口感和增加营养价值。? 白面(小麦粉)的加入可以使窝窝头的口感更加松软,同时也能提升其营养价值。当然了,家里不允许的话只用玉米面也行。”

马华:“这样啊!我知道了。师父!!!”

何雨柱做完主食就坐在自己的专座上喝着开水,看着马华做大锅菜,看着马华做菜的速度只能说是一般。要不是因为准备时间充足的话,可能何雨柱还是得自己下场做大锅菜才行。

何雨柱决定下午就宣布收刘岚做记名弟子,开始教正规的厨艺。到时候大锅菜有刘岚和马华,自己就可以放心的休息了。

十点多的时候马秘书过来通知领导来了,何雨柱表示知道了。等马秘书走就去食堂领了小灶做的菜品的菜和肉,做完的时候正好马秘书过来通知可以上菜了。

中午领导主要是为了吃玉米面窝窝头所以也就没有说叫何雨柱上去喝一杯的场景出现了。

下午领导走后,还是马秘书过来通知何雨柱去杨厂长办公室。到了办公室就看见满面红光的杨厂长,明显得到领导的表扬了。