花婆子知道她们的夫人是个脑子灵活的女人，能想出来不少新鲜玩意儿。

这偌大的家业也是夫人给攒下来的。

要是没些本事，怎么可能呢？

林绾绾想了想后，吩咐道：

“先把鸭子杀了，褪毛去皮。

完事后在酒里泡一会儿去去腥味。

至于其他的活儿，一会儿我再吩咐。”

周某鸭只会加在德善堂快餐店里，当成小吃也可以，做成配菜也行，只是价格稍高一些。

已经有了一个卤飘香了，再加一个周某鸭，感觉有些重叠了。

“好。”

花婆的应下之后，赶紧去忙了。

鸭子身上都是好东西，卤着吃，油炸吃都可以。

只要调料到位，吃法还是非常多的。

花婆子在忙的间隙，林绾绾继续研制调料。

葱，姜，白酒，八角，桂皮，茴香……

这些东西全部准备好了，便分成了很多份。

因为林绾绾自己都不知道哪一种调料最为合适，只能一步步的探索了。

外面鸭子的惨叫声连连。

花婆子手起刀落，一只只的解决。

烧水拔毛，去皮洗净，手脚利索的很。

也算是报了刚才被鸭子戏弄的仇了。

没多久，四只鸭子全部被料理干净。

鸭头一碟，鸭翅一碟，鸭肠一碟，鸭胗一碟……

除了鸭屁股没有放进去，其他全都摆弄好了。

林绾绾跟花婆子简单说了一下步骤，又让周二丫也跑过来看。

周家的女人多学一点是一点。

热油下锅，辣椒，生姜，盐，花椒全部放进去，翻炒出香味之后便拿出来。

再次起锅烧水，将剩余的香料放进去煮沸。

煮沸之后，撤去火源，将鸭货全部放进去泡制。

刚才的辣椒，生姜等一同撒入里面。

大致的步骤还是比较简单的。

卤水的制作大同小异，不同的是需要放入香料的种类和配比。

这一点林绾绾还没有数，只能多加尝试了。

看着林绾绾认真的吩咐下去，周二丫又咧开了嘴，有些吃惊。