买完食材后，苏瑶和李叔回到家中。苏瑶迫不及待地开始准备制作麻辣香锅。她先将各种食材清洗干净，切成适当的大小。然后，她将肉类和海鲜用料酒、生抽、盐、鸡精等调料腌制一会儿。

接着，苏瑶在锅中倒入适量的油，油热后放入干辣椒、花椒、姜、蒜等调料炒香。接着，她加入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油。然后，她将腌制好的肉类和海鲜放入锅中翻炒均匀。

炒至肉类和海鲜变色后，苏瑶加入各种蔬菜和豆制品继续翻炒。在翻炒的过程中，她加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等调料，调整味道。最后，她将炒好的麻辣香锅盛入盘中，撒上一些葱花和香菜作为装饰。

一盘色香味俱佳的麻辣香锅就做好了。苏瑶看着自己的作品，心中充满了成就感。她招呼李叔和林悦过来品尝。

“快来尝尝我做的麻辣香锅。” 苏瑶笑着说道。

李叔和林悦走过来，看着盘中红彤彤的麻辣香锅，忍不住咽了咽口水。他们拿起筷子，夹起一块牛肉放入口中。牛肉鲜嫩多汁，麻辣的味道瞬间在口中散开，让人回味无穷。

“好好吃！” 李叔赞叹道。

林悦也点头称赞：“这麻辣香锅真的太好吃了！味道浓郁，各种食材的搭配也非常完美。”

苏瑶听了他们的夸奖，心里十分高兴。看着时间也不早了，苏瑶说道：“我们今天下午就去摆摊吧。在五福商业街。”

下午，阳光洒在大地上，给一切都披上了一层金色的光辉。苏瑶带着做好的麻辣香锅和摆摊所需的工具，来到了五福商业街。她将摊位摆放好，挂起招牌，“美味麻辣香锅” 几个大字格外醒目。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

不一会儿，麻辣香锅的香气就开始在空气中弥漫开来。许多顾客闻到这股麻辣香气，都忍不住直咽口水。他们纷纷被吸引过来，围在摊位前。

一位年轻的女孩说道：“老板，这麻辣香锅好香啊！怎么卖的？”

苏瑶微笑着回答：“一份麻辣香锅根据食材的不同价格有所不同，保证让你吃得满意。”

女孩点了点头：“那给我来一份吧。”

苏瑶熟练地为女孩打包好一份麻辣香锅。女孩接过麻辣香锅，迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了起来。

“哇，这麻辣香锅太好吃了！味道麻辣鲜香，各种食材都很入味。” 女孩赞不绝口。

随着时间的推移，摊位前的顾客越来越多。有上班族匆匆忙忙买一份当作午餐，有老人带着孩子来品尝这新奇的美食，还有游客被麻辣香锅的独特风味所吸引。

就在这时，古桑和萧逸尘周末放假在五福商业街游玩。他们两个看到苏瑶在摆摊，立刻冲了过去。

古桑兴奋地问道：“苏瑶，你这卖的是啥吃的呀？”

苏瑶笑着回答：“这是麻辣香锅，你们俩能吃辣不？能的话就给你们多加点，不能的话就不加辣椒了。”