年轻人犹豫了一下，然后点了点头。

苏瑶迅速地为他煮好了一份过桥米线，将热气腾腾的米线端到他面前。年轻人看着那丰富的配菜和浓郁的汤头，忍不住咽了咽口水。

他拿起筷子，小心翼翼地尝了一口。瞬间，他的眼睛亮了起来。“哇，真的太好吃了！” 他一边吃一边赞叹道。

这时，又有一位顾客走了过来。“老板，这是什么味道这么香啊？”苏瑶热情地介绍道：“这是过桥米线，我们家的米线汤鲜味美，配菜丰富，您要不要来一份？”

顾客有些犹豫：“好吃吗？我之前没吃过过桥米线呢。”

正在吃米线的年轻人抬起头说：“真的很好吃，你试试就知道了。”

顾客被说动了：“那给我来一份吧。”

苏瑶手脚麻利地为新顾客煮好了米线。顾客品尝后，也竖起了大拇指：“确实不错，以后会常来。”

“老板，你这米线味道很浓郁呢，不过我觉得要是汤能再清淡一点就更好了。” 一位常来的顾客建议道。

苏瑶认真地听着，微笑着回应：“好呀，我会考虑您的建议，看看怎么改良一下汤的味道。”

又有顾客说道：“老板，要是能有点小菜搭配着就更好了。”

苏瑶点点头：“这个主意不错，我会想想做些什么小菜。”

回到家后，苏瑶就开始琢磨如何改良汤的味道。她尝试着减少一些调料的用量，让汤更加清淡爽口。同时，她还开始制作一些开胃的小咸菜。

她选用新鲜的黄瓜、萝卜等蔬菜，切成小块，用盐腌制一会儿，然后加入各种调料拌匀。那小咸菜色泽鲜艳，口感爽脆，非常开胃。

再次出摊的时候，苏瑶带着改良后的过桥米线和新做的小咸菜。

“老板，今天这米线的汤味道更清爽了呢，好喝。” 之前提建议的顾客说道。

苏瑶笑着说：“谢谢您的反馈，我按照您的建议改良了一下。”