“老板,这块五花肉看起来很不错呢!” 苏瑶说道摊主笑着回答:“姑娘,这可是今天早上刚杀的猪,肉很新鲜。”
苏瑶满意地点点头,付了钱后,又去买了一些调料和锡纸。
回到住处,苏瑶开始准备制作脆皮五花肉。她先将五花肉洗净,晾干水分,然后按照系统的指导,在五花肉的表面均匀地涂抹上盐、胡椒粉、五香粉等调料,放入冰箱中腌制。
在等待腌制的过程中,苏瑶开始思考如何摆摊的问题。海南路 32 号派出所附近会有很多人吗?她要怎么吸引顾客呢?她决定先去实地考察一下。
苏瑶和林悦来到了海南路 32 号派出所附近。这里人流量还不错,有很多行人经过。但是,这里已经有一些其他的摊位了,竞争也很激烈。
“林悦,我们要想个办法让我们的脆皮五花肉摊位脱颖而出。” 苏瑶说道。
林悦点了点头,“我们可以做一个漂亮的招牌,吸引顾客的注意。”
苏瑶觉得这个主意不错,她们决定回去制作一个招牌。
回到住处,苏瑶继续制作脆皮五花肉。五花肉已经腌制好了,她用锡纸将其包裹起来,放入烤箱中烤制。在烤制的过程中,她不时地观察着烤箱的温度和时间,确保五花肉能够烤得恰到好处。
终于,五花肉烤好了。苏瑶取出五花肉,去掉锡纸,只见五花肉的表面金黄酥脆,散发着诱人的香气。她迫不及待地切下一块尝了尝,外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,味道非常好。
“成功了!” 苏瑶兴奋地说道。
林悦也尝了一口,赞不绝口:“太好吃了!我们一定能卖出很多份。”
接下来,苏瑶和林悦开始制作招牌。她们用彩色的纸和画笔,制作了一个漂亮的招牌,上面写着 “美味脆皮五花肉,外酥里嫩,口感绝佳”。
一切准备就绪后,苏瑶和林悦推着摊位来到了海南路 32 号派出所附近。她们将招牌放在显眼的位置,然后将脆皮五花肉摆放好,等待着顾客的到来。