“来吧,别客气了。”赵生见酒水被拿来,邀请张成一起。
张成坐下,也拿起一把羊肉烤了起来。
行军烧烤,比不了烤炉烧烤的味道,肉串大而长,放在明火上直接烤起来。
一般如果肉多,都是先烤的油滋滋,就停下,换一把再烤。
全部烤完后,条件如果允许,可以抓一把调料撒在上面继续烤,这时候的肉再次出油,味道就会再次出现。
这时候也要观察肉收缩的大小块,再进行补刀分割。
“驿长,你们在这多久了?”
赵生端起梁栋倒的酒,呷了一口问道。
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“我在此已经十年了。”
张成回答得谨慎,话语不多。
赵生举了一下酒碗,示意张成喝酒。
张成微笑着端起酒碗,学着赵生呷了一口酒,结果发现这酒味道是没有喝过的,心里喜悦溢于言表。
“听闻最近闹匪祸,可是如此?”
赵生随即追问道。
“闹过三次,最近有两次。”
“三次,最近?二次?”赵生心中默念这几个关键词,再次问道:“你知道这些匪祸在哪里发生的吗?”
“这些土匪不会袭扰我们驿站,只是会袭击过路的商客。”
“最早一次,你知道的有多久,知道是何处的山匪?”
“我知道的一次有五年了,事发突然,死了人,但不知哪里来的匪。”
赵生见问得有些突兀,继续端碗喝酒。
大概是酒香,外面有人探出头朝他们这里观望。
“看什么看,没有规矩的东西。”张成怒骂道。
赵生看去都是驿站的老汉,笑道:“酒不多,就这么一坛,