到时候，棉田也可放开管控，山东与江南农民可以敞开了种棉——山东棉最优质，浙江棉次之。

白师厚看啥都稀奇，指着湖边成片的船屋问：“那些渔民平时都住在湖里”

范成大笑道：“都是渔户，江南更多。”

白师厚虽然出自武将之家，自己也从小练习武艺，却是个妥妥的士子：“那些渔户如何缴纳赋税”

李祖洽说：“前宋的渔课乱得很，大明现在编为保甲，统收渔盐课。洪泽这边的渔民，其实数量比以前更少了。前宋末年，一些渔户投靠宋江作乱，一些投靠方阁老做了官兵，一些投靠盐枭跟方阁老作对。”

北宋对渔民的税收较轻，但操作起来却让渔民活不下去。

尤其是宋徽宗年间，官府通过买扑的形式，把大片水域承包给豪强。然后豪强就霸占水域，对那里的渔民疯狂盘剥。同时，官府还向渔民违规收取杂税，比如梁山泊的渔民就大量投靠宋江，已经到了不造反就得死的地步。

李祖洽微笑道：“如今圣天子在朝，就连渔户子弟，也可参加科举。因为赋税减轻，还真有渔家子去读村塾的，淮阴县便出了一个渔家秀才。放榜之后，洪泽各处湖泊的渔民，纷纷开船去他家提亲，当时万舟汇聚蔚为奇观。”

“贫如渔家子也能中秀才，想来是天生的读书种子。”陆游不由赞叹。

李祖洽笑道：“这个渔家子秀才，去年已经结婚，做了一个养鱼户的女婿。”

“倒是不缺钱读书了。”范成大说道。

宋朝的很多产业都在爆发式发展，其中之一便有水产养殖。

贩卖鱼苗有一种专门的鱼桶，用竹子编造而成，内糊漆纸。每天换水好几次，防止鱼苗缺氧而死，还要时不时停下来搅动，可以把鱼苗运到很远的地方售卖。

能做鱼苗养殖的生意，肯定是大地主，拥有自己的鱼苗塘。

宋朝的近海捕捞行业，同样是爆发式发展。

闽浙沿海的鱼汛季节，渔民纷纷出海捕捞，渔船甚至多达百万艘——这种近海捕捞的繁荣局面，历史上在南宋初年日渐衰败。因为大量船户被强征为水军，在抗金时死了一批又一批。继而海盗四起，渔民变成匪寇互相攻杀，甚至跑去劫掠沿海乡村，最终遭到南宋官兵的围剿。

这个时空的淮南、浙江、福建沿海，近海捕捞业不但没有遭到重创，反而还在继续繁荣发展。

而且，捕捞区域越来越大，距离海岸越来越远，捕鱼船的吨位也不断提升。

产业链变得更加丰富。

比如副产品胶鳔，是制作弓弩的必须材料，现在价钱已变得更低了，沿海地区有很多熬制胶鳔的作坊。

而且由于食盐专卖，各食盐产地都划定了专属售卖区。而近海捕捞业发达的区域，又恰好是海盐产地，于是就疯狂用盐腌制咸鱼，给你整出一斤咸鱼半斤盐的奇景卖去外地。

这种变相贩卖私盐的做法，遭到其他产盐区官员的强烈抵制。

于是，跨省售卖咸鱼，会被沿途钞关课以重税。

李祖洽介绍起淮南的渔业和盐业，用开玩笑的语气说：“淮东各县的大明百姓，鱼便宜，盐也便宜，家家户户都吃得起咸鱼。便那小康之家，也能一天三顿吃上咸鱼肉，估计是整个大明吃肉最多的地方。可惜不能往外运，仅是运出淮南的过税，就比本地的咸鱼价钱还高。”

“这税收得有点重啊。”綦歧庵感慨。

李祖洽笑道：“一点都不重。那些跨省卖咸鱼的，卖的哪里是鱼根本看不出鱼样子，一斤鱼能抖出大半斤盐来。你们山东也有这种商贾，就想着钻《大明律》的空子。”

几人在洪泽湖上瞎扯一通，李祖洽又带他们去涟水登临海岱楼。

一个月之后，继续南下，队伍再次壮大。

当朝首相李含章的族侄李祖洽，居然也暂时不去参加科举了，带着随从跟他们南下游学。

六个官二代，全部瞒着家人，不顾海上危险跑去作死。

都是那本《天方夜谭》害的！