今天的菜格外的丰盛,白妤萱先是炖了一锅莲藕骨头汤,虽然那骨头上没什么肉,但是骨头汤的香味配上莲藕,李氏、白安宁和林佩儿都相继来了厨房,林佩儿自然是好一番夸奖,李氏也满意的表示今天可以吃一顿白米,唯有白安宁想要盛一碗端走,被白妤萱表示要去找李氏告状吓走了。
之后白妤萱又将猪下水过水后切小,烧热油后放入姜片、花椒和辣椒,爆香后倒入切好的猪肚,翻炒几下,一盘香辣诱人的爆炒脆肚就出锅了。辣椒刺鼻的味道呛的白婷芳直咳嗽,自家妹妹非要用那些有毒的东西来做菜,她实在没有办法,可是看到出锅的爆炒脆肚,那股奇异的香味闻了让人直流口水是怎么回事?
爆炒脆肚的香辣油烟又将李氏三人引来了厨房,看到白妤萱做的那东西李氏当即要发火,白妤萱也顾不得烫,直接夹了一块脆肚扔嘴里嚼吧嚼吧咽了,嗯,始终是配料不够齐全,没有她记忆中的好吃,不过开个荤也够了。
“萱儿!快吐出来,这不能吃!”林佩儿着急的说。
“哼,你自己想死没人拦着,家里还少一张嘴吃饭,可你竟然投毒想要害死我们,娘,这次无论如何也要报官处置了这个小贱蹄子。”刚才白妤萱不让白安宁盛走莲藕骨头汤,再加上之前的新仇旧恨,白安宁怎么能放过她。
“自己没见识就不要说话,不然显的更蠢。”白妤萱怼完了白安宁又转头对李氏说:“祖母,你们都说这些东西有毒,可有谁被毒死了?这些东西有一定刺激性是真的,但那不是毒,也和酸甜苦一样是一种味道,这个叫辣,这个叫麻,或许一开始你们会不太习惯这个口味,但是这只是和你们平时吃的清淡的口味不一样而已。今天这盘菜我是做出来了,你们要是不相信,可以不吃,我自己吃,你们且看着我什么时候会毒发身亡。”
“祖母,采摘辣椒和花椒的那天萱儿确实当着我的面尝过,可是这么久了,也没什么问题,我相信她。”说完,白婷芳也夹了一块脆肚放进了嘴里,怀着视死如归的心情嚼了起来。虽然知道这些东西应该是毒不死人,但是要遭一番罪怕是躲不掉,可是为了妹妹不被责罚,她只得拼了,不过这味道确实奇特,舌头是有一种不太舒服的类似疼痛的感觉,可嘴里分泌出的口水又让她觉得还想再来一块。
看白婷芳也吃了,林佩儿差点吓晕过去,可是看到两个侄女还好端端的站在这里时,她也终于冷静了下来,想到白妤萱说的话,确实没有听说过谁被毒死过,只是伤了眼睛和短暂的麻痹而已,这样想着,林佩儿走过去,端起那盘菜认真的端详起来。
“这个可是姜片?”看了一会儿,林佩儿指着盘子里的姜片问。
“是的,二婶你知道这个?”白妤萱好奇的问。刚发现野姜的时候白妤萱就问过白婷芳知不知道这个东西,白婷芳说不知道,她以为这个世界也不吃姜。
“嗯,这是一味药材,有祛除寒邪的功效,你怎么拿来做菜了?”林佩儿说。
“嗯,姜确实也可药用,不过也可食用,有去腥杀菌的作用。”白妤萱说。
“你怎么知道这些?”李氏狐疑的问。林佩儿知道姜可入药不稀奇,她本就是书香世家出身,自小读书习字,识得几味药材实属正常,可白妤萱从小在她眼皮子底下长大,有几斤几两她能不知道?