“不过此事还需做些准备工作，有些还需要顾掌柜帮忙。”白妤萱继续说。

“白小姐客气了，有什么在下帮的上忙的地方，您尽管说，我一定全力配合。”顾掌柜说。

于是白妤萱将火锅的桌子和鸳鸯锅的图样画了出来，并和顾掌柜说了详细的情况，让他请工匠打造，然后准备明天一早就去槐县的街上逛逛，尽量多采买一些能做火锅底料的食材。

了解了火锅吃法的顾掌柜则是激动不已，匆匆安排了白妤萱三人在珍馐坊的客房休息，就急不可耐的去给他们东家写信了。

第二天一早顾掌柜就安排昨天接待他们的那个小二带着白妤萱三人出门逛街去了，在白妤萱的要求下，几人把槐县的集市、杂货铺、药店以及珍馐坊定点采买的几个庄子都跑了一遍，等累了半死的几人再回到珍馐坊的时候天已经黑了。白妤萱整理了一番今日采买的东西，虽然不是很齐全，但是也算是把做火锅的材料准备了个七七八八，到了这个份上，白妤萱心里对做火锅这事也有底了，等把辣椒和花椒准备好，就可以炒制火锅底料了。

又在珍馐坊睡了一晚，给顾掌柜留了地址，让他关注着槐县的动静，看看那个偷辣椒的贼人什么时候开始卖泡萝卜这道菜，到时候差人去给她传信，她则先回荷花村去着手安排种植辣椒和花椒的事情，争取在这个冬天结束前能让火锅上市。

“萱儿，眼看着一天比一天冷了，这冬天马上就要到了，之前我看你的辣椒种了好几个月才成熟，我们就算时间上赶得及，可是这菜苗在冬日里如何存活呀？”回去的路上白婷芳担心的说。

“火锅底料的配方不容易模仿，不需要像千织坊的绣品一样在同一时间销售，光槐县的珍馐坊的话，用量没有那么大，我们建几个大棚，这个冬天只要先种够能满足一个珍馐坊消耗的辣椒就够了。”白妤萱说。

“大棚是什么？”白婷芳不懂就问。

“就是给菜苗搭一个房子，给它们保暖，到时候你就知道了。”白妤萱简单的说了大棚的原理。

“那花椒呢？一直也没见你种花椒。”白婷芳听了白妤萱的话，知道她有打算了，就没有再纠结这个问题，换了个方向继续问。