原本正在投入,在忙活的李夫人听到还有一个同好者,开心的不行。
“好呀,你的手艺应该也很不错,那你就做两个菜,剩下的都交给。”
还好还好,自己总算是能够动手做一点吃的了,不然的话她迟早要死在自己家的。
听到这话的春花就跟出笼的鸟一样,赶紧起身,将自己要的食材拿过来。
她了看一下,有羊肉有鱼,还有猪肉,各种时蔬。
那她就弄个羊鱼鲜,再弄个红烧肉,清炒时蔬吧。
羊鱼鲜是汤,这个汤在这个天气喝最好,不仅鲜美,还十分的滋补。
做法还不复杂,首先是先将羊肉给剁成小块,然后加水,酒,姜片煮开去浮沫。
捞出来的羊肉用温水洗干净沥干后再热锅加油煸炒至金黄色。
然后再加水,大葱,黄芪,甘蔗等调料,转至砂锅之中炖煮上七八刻钟。
趁着炖羊肉的时候,春花又煎了一条鱼,等那边的羊肉炖的差不多了,把鱼加进去。
等最后要起锅的时候在加入适量的盐,胡椒这些就可以了。
至于红烧肉就更简单了,这是春花长做的,直接过好水好,用砂锅煎一下出油,放开水,酱油,糖等调料炖煮就可以。
李夫人瞧了一眼春花,只见对方条理有序,沉着冷静的完成。
她心里头有些不安,
“春花,你做的就这么简单?不多放一些调料吗,你这样出来的不好吃哦。”
李夫人一本正经的说道,希望春花可以多放一些东西补救一下。
不然一会要是大家都