此言一出，大家顿时笑了起来。

确实，历史上八路军实在太穷，根本养不起太多牲畜战马，自然也不觉得缺马。但如今别说正太军分区了，就连八路军各个根据地也都富裕起来，随后就发现对马匹有了更大的需求。各个根据地到处都缺马、缺骡子等牲畜，闹起了“马荒”、“骡子荒”，怎么可能会舍得杀马吃肉。

也就是和鬼子骑兵交战的时候，借着被大量击杀的战马，大家可以大块朵颐，好好的吃上一顿。上次的马肉大餐，还是去年的时候呢！

此次正太军分区破袭晋中、威逼太原，击毙和缴获了鬼子大量的战马。而鬼子的东洋马不仅个大，肉也多，一匹马可以出肉500-700斤，够半个营的战士们吃一顿了，独立支队短期内根本吃不完。因此，张云深感独乐乐不如众乐乐，直接安排后勤部将马肉简单腌制处理后，趁着目前气温还冷，路上不易腐坏，直接送到了总部和旅部。

也正因为这样，总部老总等人吃上了几百里外被击毙的鬼子东洋马。

唯一可惜的是，被子弹打死的战马来不及放血，比不得真正放血取肉的马肉味道鲜美，稍微有些血腥味。但民国岁月里，能吃上肉就很不错了，大家也没这么讲究。

…………

屋里的香味越来越浓，马肉眼见是熟了，参谋们开始按耐不住，各自拿起了竹筷，准备开抢。

这可是总部的保留项目，吃肉全凭手速，当然，大家会先给老总和副总参谋长留出来。

“咱们总部的战士们和干部们都能吃上马肉吧”，老总一边看着电报，一边顺口问了句。

“老总，你就放心吧。”吃货参谋虽然继续翻转着马肉，但也回答的也很认真，“按照你的要求，咱们总部干部所有人都不搞特殊化，所有人都要有盐同咸、无盐同淡，有肉自然也是一起吃。昨天张司令送来了大概60匹战马的马肉马骨，今天炊事班就已经给战士们炖起了大骨汤，还做了萝卜豆腐炖肉。”

“可惜这季节不对，咱们炊事班也就只有萝卜、豆腐等菜色可以炖肉。可那白萝卜炖肉就把马肉的味道都给破坏了，算不得好吃，我这才把咱们几个人的肉按量专门拿出来弄铁板烤肉，绝对不占战士们便宜！”