你能打人，你当然不怕。

祝晓敏忍不住笑起来，拍拍她的手说：“主意是好主意，可是用人还得再想想，那帮人可不适合开饭店，至少不适合招呼客人。”

白桂花想一想，只得点头，托着腮帮子琢磨：“要是在总厂就好了，有好多人可用，也不知道他们大骨头怎么处理了。”

祝晓敏笑：“他们可比我们这里简单，生的骨头直接送去县里，比猪肉要便宜很多，多的是人买。”

白桂花点头：“县城就那么大，还真不用到处找地方摆摊，厂里那么多人，猪头、猪蹄自己都吃得掉。”

祝晓敏摇头：“这里的配方我都送回去了，猪头、猪蹄和猪皮他们也是做成了熟食送去县里的。”

县里有严一民在，自然可以做这供需两方的统筹。

白桂花听着，有些泄气：“这么大个京城，应该比县里好做，现在怎么反而不如县里。”

祝晓敏想一下说：“这大骨头既然是从我们厂出去的，总交给私人卖也不是回事，一是打不出我们厂的招牌，二是怕有人以次充好，混些别的进去。”

白桂花立刻点头：“这样的事有过，不止一次，有小贩拿了我们的东西，自己又悄悄把他们做的混进去，后来人家吃坏了肚子闹起来，他们还怪到我们头上，幸好棍子他们常偷吃，一吃就吃出味道不对，把这件事搞清楚。”

祝晓敏忍不住笑一声：“东西给他们卖，他们自己吃还用偷吃？”

白桂花也笑：“吃多了，别的同伴不答应，可不就得偷吃。”

两人说笑一会儿，祝晓敏想想说：“我们城里那片房子建的差不多了，你让棍子他们找临街的人家打听一下，有没有人愿意换房子的，我们先把店面收拾出来。”

白桂花惊喜：“晓敏姐，这用人上你有办法了？”

祝晓敏点头：“我们厂子里，你选人都是两口子一起来，其实有了机器之后，人工最主要的就是剔骨刮肉，这些是战国他们做的好。”

白桂花插话：“狼牙做的最好。”