“有这事？”刘枭拧着眉头，不由得一震。

这些天他都在休养，外界的许多消息并不清楚。

原本以为麦芽糖粉有毒的事情，朝廷会按下去，没想到这事不但没按下去，反而还在京都传开了。

刘枭目光看向了宋知意：“宋姑娘，你们百盛商行旗下也有制糖产业吧？怎么没听你提起过？”

“额……”

宋知意看了眼赵无霜，只好实话实说道：“无霜说的没错，京都的制糖业，的确遭到了重创，只是我原本准备等你伤势好了再跟你说的。”

刘枭病重，宋知意不想让他分心，所以就没有告诉他。

赵无霜性子急，也没有什么心眼，没想到上来就说了，宋知意也没办法。

“这几日，麦芽糖粉有毒的事情，在京都早已传开。麦芽糖粉卖不动了，老百姓都选择了的红糖，这些日子有不少制作麦芽糖粉的作坊都相继关门倒闭了。”

“我们百盛商行也有制糖产业，这些日子也紧急关停了麦芽糖粉的制造，改换了黑糖替代。”

作为皇商，糖这种重要的产业，宋知意自然有所涉猎。

麦芽糖粉遭受重创，百盛商行的制糖产业，当即就做出了应对，准备用大乾生产的黑糖替代，暂时避过这次危机。

“黑糖？”

刘枭不免皱眉：“据我所知，大乾制造黑糖的技术并不是很成熟，眼下制造的黑糖最多只能凝练成膏，不易携带，这能替代麦芽糖粉吗？”

“目前不能完全替代，但我能想到的办法，也只有这样。”宋知意低着头，有些不甘。

制糖产业，关系国家生存命脉。

大乾主要生产的糖有两种，除了麦芽糖粉外，就是黑糖。

不过目前的黑糖技术，最多只能凝练成膏。

没有麦芽糖粉的技术成熟。

但对于黑糖的提炼，并没有多么高超的技术。

虽然能够提炼出黑糖，但多数都是糖浆，即便能提炼出一粒一粒的黑糖，也充满不少杂质，甚至味道偏涩。

这也是大乾的黑糖，无法替代麦芽糖粉成为主要供应百姓的糖品的关键原因。

而齐国，不仅能将蔗糖水凝练成粉末，更能将黑糖转化成红糖，甚至凝练白糖！

这其中的差距，那是天壤之别！

蔗糖浆提炼成红糖，不仅能祛除糖浆的杂质，使得甜味更浓，而且制成粉末，方便携带。

这才是红糖，能大行其道的主要原因！