【那照你这么说，上贵菜的服务员工资应该比上便宜菜的服务员要高，毕竟上错菜承担的风险不一样】

【经营饭店最重要的是老客户客源网，这个钱如果真要，传出去那你这个饭店名声彻底臭了，就不要再想其他的了/】

【正常会和顾客解释，这个错菜一般会打折叫顾客买单，要是被人不肯买单，就只能你自己买单了】

【如果服务员开了两瓶82年拉菲和两瓶茅台，我不的破产？】

【你去饭店都是你点菜？同事朋友们聚餐的时候如果出现每人都点的话，那怎么办？】

【聚餐成员是一个整体，点了或者没点，结果很清晰。 如果点了，后续就是成员个体之间的纠纷，和饭店有毛关系？】

【具体情况具体分析，我说的是明知道上错了还昧下的情况，楼主说的是82年拉菲和茅台，另外视频里的话也就一个人点菜，都是明知故犯的】

【就算你点了82的拉菲，别人开之前都还要核实的，你以为十几万的东西随便开哟/】

【对，就算喝了，无论什么原因，责任都不应该推到顾客身上】

【一堆人聚餐多人点菜，这种情况当然很普遍，如果遇到价值很高的什么茅台或五粮液，肯定大家要互相问一下不然就群体被老板坑了 ，大家AA买单】

【我指的不是拉菲 而是视频里面的情况 如果是拉菲这种高价格的 我想普通老百姓都会核对 但是大众菜 我相信很多人 即使一桌人一人点一个 上菜的时候 也不会去一一核对那么清楚 如果这时候上错了 可能只有等服务员来提醒才会知道】

【一个公司一个部门就打算十几人吧 聚餐的时候一人点一个 10几盘菜 你上菜的时候都跟同事一一核对？大部分都不会 服务员会根据菜单核对 但是难免也有犯错的时候 而这时候上错的菜 估计只有等服务员提醒才会知道了//】