晋阳就是现代的太原，是山西的核心。

既然就要有红薯粉条、土豆粉条了，晋阳军也自己种出来了小麦。

一千九百万斤左右小麦稻谷，其中大半都是小麦。

稻谷留种子以后剩下不下多少，不过小麦留种子以后还能剩下一千多万斤。

磨成面粉以后，揉面团未必只做简单的面饼，面条才是面粉的终极形态。

从手机查出来的面条是东汉时期发明，唐朝时期才慢慢完善有点现代面条的影子。

虽说时空不同，时代不同，但常建新认为山西菜的传统也不能丢了。

于是，常建新又从网上下载了一百道面食菜谱，翻译成为繁体字。

有刀削面、刀拨面、扯面、闷面、手擀面……

反正辣椒、番茄一类的配菜，他在去年的时候就已经送到了古代时空，今年不说晋阳城外，晋阳城中都种有不少辣椒、番茄。

他提供的一百道面食菜谱，就算无法全部做出来，也能做出八九成。

常建新直接提供现代的‘菜谱’到古代时空，这是一年多以来的首次。

过去一年多时间，晋阳军民主要是解决有得吃的问题，好吃花样多这种事情不应该太过关注。

不过今年既然晋阳军民自己种出来了粮食，未来估计也都能自己保证粮食消耗。

有得吃不是问题了，自然就可以关注如何花样多，好吃，满足口腹之欲。

刘琨、刘绍、赵斌、张信几个时隔数个月，再次聚集在一起商议事情，便让火头房那边按照菜谱，先做几碗刀削面，他们准备在未来挨道吃一顿。

四人首先要商议的是，把多少土豆、红薯做成粉条的问题。