去年常建新请刘绍等人吃那一顿火锅的时候，把当时那个铜锅直接留在了古代时空，这一年时间，刘绍等人也用那个铜锅自己吃过很多次。

只不过他们自己怎么吃都没有常建新当初请他们吃的那次美味。

这很正常，现代时空香料多，而且好的火锅底料都是有传承的，经历过很长岁月的不断改良。

刘绍他们顶多是自己放一些辣椒之类的进去，少了很多其他香料，不会炼红油，自然远不如常建新请他们吃的那么美味。

“还是神仙送的汤底有味道！”

张信大块朵颐，羊肉一烫就是满满一大碗，吃得满脸陶醉。

古代时空无法在寒冬腊月种出青菜，常建新从现代时空提供青菜过去的同时，也取了一些那边刘绍他们自己刚宰杀的鲜羊肉、猪肉。

羊肉自然非常鲜美，可猪肉味道就不怎么样了，腥膻味太大了。

“从山里面抓回来的野猪，你们一定都没阉割过，直接养大，所以腥膻味才这么大！”常建新嫌弃了一句道。

他这话一出，古代时空那边的刘绍等人都愣住了。

“神仙，这野猪需要阉割过再养的吗，有什么说法？”刘绍趁机询问。

常建新一边吃别的菜，一边回应道：

“猪没阉割直接养，具体怎么样你们自己已经见到了，那么我就来说说阉割过后再养的好处。”

“其一是阉割过后再养的猪，凶性大减，比较温和，养的过程中不容易伤人，对猪圈的破坏也小。”

“其二是阉割过后再养的猪，不