服务员小王也说:“有时候真的会觉得委屈,控制不住情绪。”
培训师鼓励道:“这就是考验你们的时候,只要服务好了,顾客自然会满意。而且大多数顾客还是讲道理的,只要咱们态度好,问题都能解决。”
服务升级推行一段时间后,效果开始显现。
一位顾客结账时对林悦说:“你们这服务比以前好多了,我很满意。以前来吃饭,总觉得服务员有点冷漠,现在完全不一样了,感觉特别亲切。”
林悦笑着回应:“谢谢您的认可,我们会继续努力的。能让您满意就是我们最大的动力。”
但也有不和谐的声音。
有一天,一位顾客生气地投诉:“我预订的时候说了要布置生日场景,结果什么都没有!你们这是怎么做的?我朋友的生日都被你们搞砸了!”
负责预订的员工赶紧道歉:“对不起,这是我们的疏忽,马上给您解决。”
林悦知道后,召集相关人员开会。
林悦严厉地说:“怎么会出现这种低级错误?之前不是强调过很多次吗?预订的信息一定要准确传达和执行,这是最基本的!”
负责的员工低着头:“林总,是我没交接好,当时太忙了,就给忘了。我保证不会有下次了。”